Handbuch 



der 



Technischen Mykologie 



für technische Chemiker, Nahrungsmittelchemiker, 



Gärungstechniker, Agrikulturchemiker, Landwirte. Kulturingenieure. 



Forstwirte und Pharmaceuten 



untei" ^Mitwirkung hervorragender Facbgenossen 

 herausgegeben von 



Dr. FRANZ LAFAR, 



o. ö. Professor der Gärungspbysiologie und Bakteriologie 

 an der k. k. Technischen Hochschule zu Wien. 



In 5 üäiKlen. 



(Zweite, wesentlich erweiterte Auflage von LAFAR, Technische Mykolojrie.) 



Erster Band. 



Allgemeine 3[orphologie und Physiologie 

 der ä r 11 11 g s r g a 11 i s ni e 11. 



Jena, 



Verlag von Gustav Fischer. 



1904—1907. 



