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Sauerstoft'dichte verdanken wir -Tentys fli die Anj2:abe. daß Phycomyces 

 seine Atmung in reinem Sauerstoif nur wenig- beschleunigt, das Wachs- 

 tum ganz wie unter den gewöhnlichen Bedingungen unterhält. An allen 

 von ihm daraufhin untersuchten Bakterien bemerkte Fränkel (1), daß 

 sie in Sauerstoff zum mindesten ebensogut wie in Luft gedeihen, einige 5 

 sogar eher besser; jene, welche Farbstoffe bilden, erhöhen diese ihre 

 Tätigkeit in reinem Sauerstoff. Betreffs des Leuchtens fand Fahre (1) 

 schon vor einem halben Jahrhundert, daß Agaricus olcarhis in Sauerstoff 

 heller leuchtet als in Luft. Schädigungen treten erst bei höherem Sauer- 

 stoffdrucke ein: Jextys fand das Wachstum des FJujcowyces erst bei 5 atio 

 Sauerstoffdruck gehemmt. Die durch erhöhte Sauerstoffpressung bewirkte 

 Schädigung ist nicht etwa auf mangelnde Oxj^dationsfähigkeit des kom- 

 primierten Gases, auch nicht auf eine übers Maß gesteigerte Atmung, 

 sondern auf eine noch zu erklärende spezifische Giftigkeit desselben, 

 kombiniert mit der phj^sikalischen Druckwirkung zurückzuführen. Dafi 15 

 zufolge Jentys schneller Druckvrechsel häufig stärker schädigt als die 

 schließlich erreichte Druckhöhe, kann nicht wundernehmen. In hohem 

 Maße zu beachten ist nun, daß die ermittelten Befunde nur für die je- 

 weiligen Versuchsbedingungen gelten, da sich mit diesen die Reaktionen der 

 Pilze auf wechselnden Sauerstoffdruck verschieben. Daß in dieser Hin- 20 

 sieht auch die Art der Eriiähruiis^ Avesentlich mitwirkt, zeigte Chud- 

 jAKOw (1). Bei guter Ernährung (d-Glucose mit Albumose) wuchs Bac. 

 snhtiUs eben noch bei 10 mm Druck, bei minderwertiger Ernälirung aber 

 nur bei höherem Drucke. Analoges gilt für AspcnjiUus nigcr und Feni- 

 ciUmm gjaucum. Wenn also Matzuschita für Bac. siihtüis (s. oben) tiefer -r, 

 liegende Grenzen gefunden hat, so könnte dies möglicherweise an der 

 verschiedenen Ernährung liegen ; vielleicht zeigen aber auch verschiedene 

 „Stämme" einer Spezies ein verschiedenes Verhalten (siehe darüber 

 weiter unten). Auch für die obere Grenze gilt nach Chudjakow, daß 

 die Empfindlichkeit mit der Ernährung wechselt. Bac. siihfilis, mit 30 

 Albumose und d-Glucose gefüttert, gedeiht in reinem Sauerstoff nicht so 

 gut wie dann, wenn Glucose fehlt. In komprimiertem Sauerstoff wächst 

 er bei Darbietung von Albumose und d-Glucose überhaupt nicht; wohl 

 aber sogar noch bei höheren Drucken, wenn Albumose und Glycerin zu- 

 sammen geboten werden. In betreff der Abhängigkeit des Verlaufes der 35 

 Nitrifikation von der Sauerstofftension sei auf das 5. Kapitel des 

 III. Bandes verwiesen. Die Beeinflussung der verschiedenen Gärungen 

 durch die Größe der zutretenden Mengen von Sauerstoff wird in den 

 betreffenden Kapiteln des Handbuches betrachtet werden; einiges darüber 

 wird aber auch schon in diesem und dem nächsten Paragraphen zu 40 

 sagen sein. 



Wir fragen nun nach den Stoffen, die der Atmuiig verfalleu. 

 Diese sind entweder organischer oder, bei gewissen Bakterien, auch an- 

 organischer Natur. Von organischen Stoffen verschwinden dabei, wie 

 das Mikroskop oder die chemische Analyse erkennen läßt, alle mög-45 

 liehen, wie Fette, Kohlenhydrate, organische Säuren usw., sei es, daß 

 diese als solche von außen aufgenommen oder im Inneren der Zellen 

 erst gebildet werden. Die Verbrennung verläuft entweder derart, daß 

 die einzelnen Phasen sehr schnell aufeinanderfolgen, so daß alsbald 

 Kohlensäure und Wasser als Produkte der vollständigen Oxydation er- 50 

 scheinen, oder aber die Phasen folgen langsamer aufeinander, so daß 

 Zwischenprodukte in größerer oder geringerer Menge für längere oder 

 kürzere Zeit sich ansammeln. Daß verschiedene Stoffe sich nötigenfalls 



