— 346 — 



erschlosseneu Gebietes, einigermaßen übersichtlich zu gestalten, sollen 

 zunächst die Formwechselerscheinuugen der vegetativen und dann die 

 der reproduktiven Sphäre behandelt werden; innerhalb beider zuerst die 

 Eumj'ceten exkl. Saccharom^xeten, dann die Saccharomyceten und andere 



5 Hefen, endlich die Bakterien. 



Im Bereich der vegetativen Sphäre der Scliimmelpilze ist zunächst 

 an einige beachtenswerte, durch Ernährungsverhältnisse bedingte Differen- 

 zierungen des sonst gleichartigen 3Ijxels in mehrere funktionell und 

 gestaltlich gesonderte Teile zu erinnern. So beobachtete Schmidt (1), 



10 daß mit Oel gefütterte Schimmelpilze zweierlei Hyphenarten bilden ; die 

 einen dringen in die Oeltropfen ein, um Säure und Glj'cerin aufzunehmen, 

 die anderen hängen senkrecht in die Nährlösung herab und versorgen 

 den Pilz mit Nährsalzen. 



Züchtet man Mucoreen auf festen Substraten, so kann man, wie 



15 neuerdings Falck (1) besonders genau beschreibt, zweierlei Hyphenarten 

 unterscheiden : einmal die über die Oberfläche dahin wachsenden, Terrain 

 erobernden, ferner die ins Substrat eindringenden, ernährenden, eine 

 Arbeitsteilung, die bei Bhizopus nigricans in ähnlicher Weise mehr oder 

 minder erblich festgelegt ist. Auch die chemische Qualität des 



20 Substrat es kann die Ausbildung der Mucorniycelien beeinflussen: 

 Bachmann (1) wies für Thammdium, Klebs (1) für Mucor racemosus nach, 

 daß bei starker Kohlenhydratzufuhr dicke Haupthyphen mit stumpfen 

 Seitenästen, gefüllt mit feinkörnigem, bräunlichem Protoplasma, gebildet 

 werden, bei übermäßiger Stickstott'zufnhr (Pepton, Asparagin. Harnstoff) 



25 dünne Haupth3'phen mit spitzen Seitenästen und vacuoligem, licht- 

 brechendem, farblosem Inhalte in die Ersclieinung treten. Besonders be- 

 kannt seit langer Zeit und zumal von Klebs (1) eingehend beschrieben, 

 ist die eigenartige Umbildung des gärenden Mucormycels (31. racemosus) 

 von welcher das 22. Kapitel des IV. Bandes handelt. Ueber den 



30 formativen Effekt der Sauerstottentziehung berichtet P. Lindner (3) für 

 Monilia variahüis. Die anaerobe Vegetation besteht großenteils aus 

 sprossenden Zellen, zum kleinen Teil aus Oidien und gemmentragenden 

 Fäden. 



"Weitere Einzelangaben über formative Einflüsse der Ernährung sind 



35 folgende. Nach Laurent (1) bildet CJaclosporiimi herharnm in schlechten 

 Nährlösungen Zellfäden, in guten hingegen sprossende Zellen. Nach 

 Weidenbaum (1) entwickelt sich Oiclium albicans ohne Zuckerzufuhr zu 

 einem wolkigen, aus Fäden gebildeten, bei Zuckerzufuhr zu einem 

 pulvrigen, aus sprossenden Zellen gebildeten Bodensatz. Nach Eaci- 



40 BORSKI (1) bildet Basidioholus ranarum abnorm lange, dünne Zellen, wenn 

 er an Kohlenstoöhunger leidet, z. B. mit Aminosäuren als alleiniger 

 Kohlenstoff'- und Stickstoffquelle gezüchtet wird. Aspergillus p)seuclocJavatus 

 bildet nach Puriewitsch (3) in 50-proz. Rohrzuckerlösungen dickwandige, 

 perlschnurartig aneinander gereihte Zellen. Nach Ternetz (1) zeigt 



Aö Ascoplianns infolge Säuerung der Nährlösung ein gemmenartiges Mycel. 

 Feber die formativen Erfolge, welche die Zufuhr verschiedener 

 Zuckerarten an FeniciUium DucJauxii auslöst (keulige Anschwellungen 

 des Mycels etc.). vergleiche man Bourquelot und Graziani (1). 



Ueber das Basidiomycetenmycel verdanken wir Falck (2) einige 



50 neuere Angaben, die schon im § 77 kurz gestreift wurden. Die Oidien 

 holzbeAvohnender Pilze bilden, in Nährlösungen ausgesäet. zunächst wieder 

 ausschließlich Oidien, um erst mit Erschöpfung der Nährlösung ein Mycel 

 mit wenig Oidien zu bilden. Bei Darbietung fester Kohlenhydrate 



