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bildet, umgekehrt M. negJedus Zygoten vor den Sporangien. Es wäre, 

 von hohem Interesse, diese Erfahrungen auf möglichst viele, verschiedene 

 Ernährungsbedingungen auszudehnen. Offenbar liegen hier (und diese 

 Beispiele ließen sich vermehren) Erscheinungen vor, die wir als Folge 

 spezifischer Differenzen, der ,.spezifischen Struktur" nach Klebs (6), be- 5 

 zeichnen müssen, obwohl sie bei vielen anderen Pilzen als Folge- 

 erscheinungen der inneren und äußeren Lebensbedingungen hingestellt 

 werden können. Und es wird eine lohnende Aufgabe für die Experi- 

 mentalforschnng der Zukunft sein, zu untersuchen, welche dieser Merk- 

 male dem Machtbereich der „spezifischen Struktur" entrissen und in das 10 

 der äußeren und inneren Lebensbedingungen, dere]i Variation der Forscher 

 zum großen Teil in der Hand hat, überführt werden können. 



Wenden wir uns nun einer kurzen Besprechung der Bedingungen 

 zu, welche für die Sporeubilduiig der echten Heien in Betracht zu 

 ziehen sind, so werden wir auch hier wieder tunlichst die dafür un-15 

 erläßlichen formalen Bedingungen von den auslösenden Reizen zu unter- 

 scheiden haben. Während bekanntlich die ersteren dank den Unter- 

 suchungen E. Chr. HA^•sEN's (8) ziemlich ausreichend bekannt sind, 

 dürfte die eingehendere Bearbeitung der letzteren auf deren Bedeu- 

 tung zumal Klebs (4) hinweist, noch manche interessante Tatsachen äo 

 zutage fördern. Wir halten uns im folgenden an die Ausführungen von 

 Hansex. Dieser Forscher konnte, wie allbekannt, ermitteln, daß die 

 Temperaturgrenzen für die Sporenbildung engere sind als für das 

 Wachstum; sie bieten charakteristische Unterscheidungsmerkmale der 

 verschiedenen Arten dar. Wenn uns nun auch diese Temperaturfrage hier 2» 

 nicht genauer beschäftigen soll, da sie an anderen Stellen dieses Hand- 

 buches eingehende Behandlung findet (vgl. 1. Kap. d. IV. Bds.), so müssen 

 wir sie doch streifen, um darauf hinzuweisen, daß nach den vorliegenden 

 Untersuchungen die Maximaltemperaturen der Sporenbildung durch ver- 

 schiedenartige vorherige Ernährung nicht verschoben werden. Haxsenso 

 ermittelte dies an Kulturen der Hefen Sacch. cerevisiae I, S. Pasto- 

 rianns I und Weinhefe Johannisherf/ IL Verglichen wurden dabei Zuchten 

 in Pepton-Dextrose-Nährsalzen, Pepton-Maltose-Nährsalzen und Würze. 

 Die Temperaturgrenzen (Maxima) wurden dann in üblicher Weise mittelst 

 der Gipsblockmethode ermittelt und stimmten für Material aus den drei 35 

 Lösungen überein. Für die Sporenbildung ist ferner, abgesehen von 

 der richtigen Temperatur, zunächst der ungehinderte Sauerstotfzutritt 

 besonders wichtig; die Hefen sind nur für die Sprossung fakultativ 

 anaerob, für die Sporenbildung streng aerob. Inwieweit das Alter 

 der Zellen für die Sporenbildung maßgebend ist, sucht Hansen fol-40 

 gendermaßen zu ermitteln. Jüngere und ältere Würzekulturen von 

 S. cerevisiae 7 und Weinhefe Johannisherg II wurden ausgewaschen und 

 in Wasser im Hängetropfen untersucht. Die den jüngeren Kulturen 

 entstammenden Zellen sproßten zunächst aus, um nach einiger Zeit 

 Sporen zu bilden ; diese zeigten sich zuerst in den Mutterzellen, schließ- 45 

 lieh auch in den jüngsten Zellen der Kolonien. In dem Material, welches 

 älteren Würzekulturen entstammte, trat überhaupt keine Sprossung ein, 

 vielmehr alsbald Sporenbildung in einer größeren oder geringeren Zahl 

 von Zellen. Konnte somit in diesen Fällen Sporenbildung ohne vorher- 

 gehende Sprossung nachgewiesen werden, so ging Hansen (7) später noch so 

 einen Schritt weiter, und wandelte direkt Sporen in Sporangien um ; 

 dies gelang durch Einsaat von in einer dünnen Schicht von Würze auf- 

 gequollenen Sporen in gesättigte wäßrige Gipslösungen bei Weiniwf e 



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