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anderen Nährstoffen Schwefelverbindun^en als Verunreinigungen an 

 hängen, oder daß Schwefel Verbindungen flüchtiger Natur aus der 

 Laboratoriumsluft in die Lösung gelangen. Die Schwierigkeit, Zucker 

 vollkommen von jenen zu befreien, erkannte schon Ad. Mayer (1), und 

 NÄGELi (1) fand, daß in Pilzdecken, die in scheinbar schwefelfreien & 

 Nährböden herangewachsen waren, sich mittels Bleipapier doch Schwefel 

 nachweisen ließ, der also aus Verunreinigungen herstammen mußte. Andere 

 Forscher schlössen aus dem Befunde, daß Schwefelentzug das Wachstum 

 nicht hemmt, auf die P^ntbehilichkeit dieses Elementes, so z. B. auch 

 FßXxKEL (1), der für viele saprotrophe und paratrophe Bakterien eineio 

 schwefelfreie Nährlösung empfiehlt. Nach Beuerinck (9) wachsen Essig- 

 säurebakterien , Bar. coli communis und Bac. laciis aerogenes mit und 

 ohne Schwefelverbindungen gleich gut. In allen diesen Fällen sind 

 weitere Untersuchungen erwünscht. 



Einige besondere Angaben verdanken wir Günther (1). Diesem 15 

 zufolge entwickelt sich Ilhisopus nigricans auf Zuckerlösungen ohne 

 Sulfatzusatz fast ganz normal. Auf Glycerinlösung hingegen tritt ohne 

 Schwefelzufuhr nur ganz geringes Wachstum ein. Es genügt aber schon 

 ein Zusatz von 0,01 mg Natriumsulfat, um normales, kräftiges Wachstum 

 zu ermöglichen. Eine Steigerung dieser Gabe hat bemerkenswerterweise 20 

 keine Mehrung (aber auch keine Minderung) der Erntegröße zur Folge. 

 Wenn Czapek (3) fand, daß Ammoniumsulfat für Aspergillus eine bessere 

 Stickstoffquelle ist als Salmiak, so beruht dies somit sicher nicht daranf, 

 daß im ersten Fall auch das Anion ein Nährelement enthält, sondern 

 darauf, daß die Nährlösung weitergehend ausgenutzt werden kann. 25 

 (Näheres s. § 86.) 



Selenate können die Sulfate nach Günther schon deshalb nicht er- 

 setzen, weil sie sehr giftig sind; bereits 0,0005 Proz. Natriumselenat 

 hemmt das Auskeimen der Sporen von Bhizopus auf Glycerin-Mineral- 

 salz-Nährlösung. Nach Nägeli (1) kann man bei Pilzen das Sulfat üo 

 durch schwefligsaure und unterschwefligsaure Salze ersetzen. Auch 

 unterschw^efelsaure Salze sind brauchbar, wie Benecke (2) fand, aber 

 doch zweckmäßig in starker Verdünnung anzuwenden. 



Nach den obigen Ausführungen ist natürlich vorläufig aus diesen 

 Befunden nur das Eine zu entnehmen, daß die genannten Salze nicht 35 

 schädigend wirken, keineswegs aber, daß sie den zum Aufbau nötigen 

 Schwefel lieferten. Und wenn umgekehrt Nägeli behaui)tet, daß Sulfo- 

 harnstoff und Rhodanammonium zu dem Zwecke nicht taugen, so ist es 

 richtiger, diesen Befund dahin zu deuten, daß diese Stoffe auf die von 

 ihm untersuchten Pilze eine hemmende Wirkung ausübten. 40 



Bei der gekennzeichneten Sachlage ist auch nicht zu sagen, ob 

 es obligat schwefelheterotrophe Pilze gibt, etwa Bakterien, die den 

 Schwefel nur aus Eiweißkörpern entnehmen können. Auch aus anderen 

 Befunden über Verwertung von organischen Schwefelverbindungen, z. B. 

 des Senföls durch Aspergillus niger und Penicillium glaucum, verschiedener 45 

 Sulfosäuren zufolge Loew (6) und des Taurins zufolge Czapek (3), ist nicht 

 sicher zu ersehen, ob es sich dabei um Aufnahme des Schwefels aus 

 organischer Bindung gehandelt hat. 



Oben (§ 83) wurde schon erwähnt, daß w^ahrscheinlich das SO^-Ion 

 für die Farbstoff'bildung durch Bakterien von Bedeutung ist. Große r,o 

 Wichtigkeit kommt verschiedenen Schwefelverbindungen im Stoffwechsel 

 der sogen. Schwefelbakterien zu; über diese wird das 8. Kapitel des 

 IIL Bandes handeln. 



