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den Salpeterstickstoif quantitativ in unlöslichen ..Eiweißstickstoff" über- 

 zuführen vermochten. Ais Zwischenstufe trat salpetrige Säure auf; 

 Ammoniakbildung- war nicht nachzuweisen. Die Eeduktion des Salpeters 

 trat bei Zugabe von etwa 0,4 Proz. am kräftigsten auf; 1 Proz. wirkte 



5 schon verzögernd, und 2 Proz. waren das Maximum. Weitere Angaben 

 findet man im 6. Kapitel des III. Bandes. Die Thiobakterien Nathax- 

 sohn's (1) und Beijeeixck's fl3), ferner die durch den letztgenannten 

 Forscher beschriebenen und im folgenden Paragraphen noch anzuführen- 

 den „oligocarbophilen"' Spaltpilze gedeihen ebenfalls gut mit Nitraten, 



10 aber auch mit Amnion oder mit Nitriten. Besonders eingehende Angaben 

 über die Verwertung von Salpeter durch verscliiedene aerobe Boden- 

 bakterien verdankt mau Gottheil (1). In einer mit Eohrzucker und 

 Glycerin beschickten Nährsalz-Lösung, welche als Stickstoöquelle Kalium- 

 nitrat führte, entwickelten sich Bac. ruminatus, B. inmescens und B. caro- 



15 tarum gut, Bac. snhtilis und Bac. Betasites nur leidlich, Bac. graveölens u. a. 

 gar nicht. Die erstgenannten gediehen sogar bei Zufuhr von Asparagin 

 kaum besser als bei Fütterung mit Nitrat, während andere Boden- 

 bakterien, die mit Nitrat überhaupt nicht aufkommen konnten, wiederum 

 gut mit Asparagin (und Dextrose als Kohlenstoffquelle) wuchsen. 



20 Mit Amniousalzeu als Stickstoftquelle gedeihen sehr viele Bakterien 

 gut. Wir können hier aus der überreichen Anzahl von Angaben nur 

 einige wenige herausheben. Die oben erwähnten „eiweißbildenden" 

 Bakterien von Gerlach und Vogel konnten Ammonsalze verwerten und 

 in Körpersubstanz überführen. Nach Schreiber (1) entwickelt sich Bac. 



2bSuUilis. nicht aber auch B. tumescens oder B. anthracis, mit Ammonium- 

 tartrat (oder Asparagin). Nach A. Fischer verwerten das genannte 

 Ammonsalz auch Bac. coli, B. cholerae, B. typhi niurium, nicht aber 

 B. typhi abdominalis noch auch B. anthracis. wenn Glycerin als Kohlen- 

 stoffquelle geboten wird. Gottheil macht folgende Angaben : B. Petasites, 



20 B. subtilis, B. asterosporiis, von denen der letztere auf Nitraten nicht 

 wächst, gedeihen gut bei Zufuhr von Ammoniuratartrat. wenn Glycerin 

 und Eohrzucker beigefügt werden. 



Organische Stickstoffverbiii(liin£:eii sind in den obigen Ausführungen 

 schon mehrfach genannt worden : wir teilen über sie noch folsrendes 



Somit. Harnstoff ist, wie schon Cohn (1) für ,,Bact. Termo'' fand, als 

 Nahrung nur dann tauglich, wenn noch eine andere Kohlenstoffquelle 

 geboten wird. Dasselbe gilt nach A. Fischer (1) z. B. für Bac. subtüis, 

 der bei Zufuhr von Zucker und Harnstoff gut gedeiht. Auch andere 

 Amide sind beliebt. Zucker und Leucin, d. h. die von Nägeli für 



40 Schimmelpilze empfohlene Kombination, fand A. Fischer auch für Bak- 

 terien sehr geeignet. Sehr häufig wird Asparagin mit oder ohne Zucker, 

 je nachdem Amidkohlenstoffbakterien oder Amidbakterien vorliegen, ge- 

 reicht. Audi Fränkkl ( l) verwendete in seinen Versuchen über Bakterien- 

 wachstum in eiweißfreien Nährböden diese Stickstoffquelle. Ferner sind 



45 Aminosulfonsäuren nach Loew (6) für viele Bakterien tauglich. In den 

 meisten Fällen dürfte zutreffen, daß ..Amidbakterien" bei Zufuhr von 

 Pepton anstatt von Amiden ebenso gut oder noch besser gedeihen. Als 

 Ausnahme wird Beijerixck's (6) Bac. perlihratns genannt, der Amide 

 bevorzugt. 



50 Als Peptonbazillus wird von Beijerinck (4) der Bac. cyaneo-fuscus 

 bezeichnet. Auch viele Parasiten gehören hierher. Nach Chudjakow (1) 

 entwickelt sich Bac. tetani mit Pepton als alleiniger Kohlenstoff- und 

 Stickstoffquelle; andere Anaerobe hingegen brauchen noch eine besondere 



