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Die Spaltmio-sversuche mittelst Schimmelpilzen haben sich aber 

 auch auf andere Gruppen des chemischen Sj^stems erstreckt, besonders 

 sind es eine Anzahl von racemiechen Alkoholen, welche zur 

 Untersuchung- gelangten. Hauptsächlich rühren die betreffenden Arbeiten 



5 von Le Bel (1) und seinen Mitarbeitern her. Von Methyläthyl- 

 carbinol zerstört FeniciUiutn besonders die Rechtskomponente. Das 

 Gleiche ist der Fall bei Methyl-n-propylcarbinol und Methylbutylcarbinol. 

 Dagegen wird von Aethylpropylcarbinol und Methyl-n-amylcarbinol vor- 

 zugsweise die Linkskoraponente angegriffen. 



10 Es war ganz interessant, Schimmelpilze auch auf jene Verbindungen 

 ein"\virken zu lassen, welche ihre Asymmetrie nicht dem Kohlenstoff, 

 sondern dem Stickstoff verdanken. Die Stickstoffasymmetrie ist über- 

 haupt noch ein wenig bearbeitetes Gebiet, und die Untersuchung der 

 Spaltbarkeit racemischer Verbindungen auf diesem Feld hat sich nur 



15 auf zwei Verbindungen erstreckt. Die erste Mitteilung machte Le Bel 

 über die Spaltbarkeit des ]\rethyl-Aethyl-Propyl-Isobutylammoniumchlorids 

 durch (unbestimmte) Pilzkulturen. Angeblich war die Verbindung links- 

 drehend geworden. Eine Wiederholung dieser Arbeit durch W. Marck- 

 WALD und A. VON Droste-Hfelshoff (1) konnte jedoch die Angaben Le 



20 Bel's nicht bestätigen, auf chemischem Wege ist die Verbindung später 

 gespalten worden. Ferner hat auch E. Wedekind (1) vergeblich ver- 

 sucht, das o-Phenyl-Benzyl-Allyl-^rethylammoniumchlorid durch ]\[ikro- 

 oro-anismen zu zerlegen. 



§ 04. Spaltungen durch Schizomyceten. 



25 Spaltpilze sind* verhältnismäßig wenig zur Zerlegung racemischer 

 Körper herangezogen worden; in einzelnen Fällen mögen sie bei Ver- 

 wendung unreiner Schimmelpilzkulturen tätig gewesen sein. 



Nach Lewkowitsch (2) wird die T r a u b e n s ä u r e durch Bakterien, 

 deren nähere Charakterisierung unterblieben ist, angegriffen, indem Rechts- 

 so Weinsäure entstand. 



Frankland und Frew (1) beobachteten die Zersetzung des inaktiven 

 glycerinsauren Kalks durch den aus Schafdünger isolierten Bacillus 

 eihacetims. Der rechtsdrehende Teil wurde zuerst angegriffen, später 

 aber auch sein optischer Antipode. 

 35 Umgekehrt unterlag zufolge Feankland und Mac Gregor (l) beim 

 Wachstum anderer unbestimmter Bakterien in inaktivem milch sau rem 

 Kalk zuerst die Linkskomponente der Zersetzung. Der Bacillus SHbtilis 

 ergab nach Mac Kenzie und Harden (1) in Ammoniumlactat ein 

 schwach rechtsdrehendes Baryumsalz. Die inaktive Milchsäure wird 

 40 ferner von den Typhusbazillen gespalten, indem die Rechtskomponente 

 übrig bleibt. Der Bacillus coli soll nach Peee (1) umgekehrt wirken. 

 Nähere Angaben darüber findet man im 3. und im 6. Kapitel des IL Bandes. 

 Le Bel konstatierte eine Spaltung des Methyläthylcarbin- 

 carbinols durch die in der Lösung wuchernden Spaltpilze zu reclits- 

 45 drehendem Amylalkohol. Ein Fall, in welchem der angegriffene Teil 

 nicht einfach konsumiert, sondern in neue Produkte verwandelt wurde, 

 ist ebenfalls von Le Bel angegeben worden; aus dem inaktiven a-Pro- 

 pylenglycol wurde nämlich durch aus Käse gewonnene Bakterien links- 

 drehendes Glycol hervorgebracht, während die Rechtskomponente zu 

 50 Milchsäure und Propionsäure vergoren wurde. 



