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Prop ylg'lj' col wird nach Perk (2) durch Tyroihnx temiis gespalten, 

 indem die Linksform rascher zerstört wird. F'erner beobachtete A. Kling (1), 

 daß bei der Oxydation des Propylenglycols durch das durch Bertrand 

 bekannt gewordene Sorbosebakterium zu Acetol nur die eine Hälfte 

 oxydiert wird. Die übrig- gebliebene Hälfte war optisch aktiv. Ulpiani 5 

 und CoxDELLi (1) ließen 40 Bakterienarten auf Traubensäure, Milchsäure 

 und Alanin einwirken. Dabei beobachteten sie, daß die Choleravibrionen 

 die Rechts Weinsäure und die Rechtsmilchsäure konsumierten, das Links- 

 alanin aber nicht angriffen. 



Literatur 



zum Kapitel Die Spaltung- racemischer Verbindung en etc. 



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 Zeitschrift f. phvsikal. Chemie, 1903, Bd. 46. S. 235. 



