— 449 — 



schreibt, und dessen Temperaturgrenzen bei 35 und 65" C mit einem 

 Optimum bei 55" liegen, fand Kedzior (1) in Kloaken- und Spreewasser. 

 Sicher fand Tsiklinsky (1) einen thermophilen echten Fadenpilz in Erde, 

 der zwischen 42 und 00" C wächst und auf Brot große watteartige Rasen 

 bildet. Aehnliche Schimmelrasen sah ich auf angefeuchtetem Weizen bei •, 

 56"C sich entwickeln. Auchzwei Ü\ermo\^\n\eÄcH)fO))iijces- Arten, wahrschein- 

 lich auch echte Fadenpilze, wurden bei den Untersuchungen Tsiklinsky's 

 aus Erde erhalten. Die eine davon, die Tsiklinsky als Thermoadino- 

 myces vuUjaris bezeichnet, ist in Erde, Mist, Stroh, Heu, auf Getreide 

 und Kartoffeln sehr verl)reitet. Ihre Grenztemperaturen liegen bei 48 lo 

 und 68" C, ihr Temperaturoptimum bei 57". Die Sporen zeichnen sich 

 durch große Resistenz gegen feuchte Hitze aus; sie überstehen eine 

 20 dünnten dauernde Einwirkung von 100" im Dampfkochtopf. Eine 

 thermotolerante Streptothrix. zweifellos ebenfalls einen echten Fadeupilz. 

 mit dem Temperaturoptimum von 55" und den Grenztemperaturen 22" is 

 und 62" fand Sames (1) in Milch. Aus alledem folgt die weite Ver- 

 breitung von Keimen der thermophilen und thermotoleranten Gruppe von 

 Gärungsorganismen, die nicht nur in heißen Quellen und im Verdauungs- 

 traktus der Warmblüter, sondern auch an anderen Orten, z. B. im Boden, 

 der von der Sonne bestrahlt und erwärmt ist. im Stallmist und anderen 20 

 sich selbst erwärmenden Anhäufungen organischer Stoffe, die für ihr Ge- 

 deihen nötigen oder doch günstigen höheren Temperaturen finden werden. 

 Nachgetragen sei noch, daß ScHiLLiNGEß (1) zuerst die Thermo- 

 toleranz von der Thermophilie geschieden hat. Freilich irrte er inso- 

 fern, als er alle bisher als thermophil beschriebenen Organismen als nur 25 

 thermotolerant bezeichnen wollte, ähnlich wie Tsiklinsky (1), die an- 

 nahm, daß die thermophilen Bakterien nur unter dem Einfluß äußerer 

 Verhältnisse vorübergehend oder dauernd höheren Temperaturen akkom- 

 modierte Rassen gewöhnlicher Bakterien seien. 



§ 98. Der Einfluß des Lichtes. 30 



Wenn auch nicht in gleichem Grade wie bei den grünen Pflanzen, so 

 greift doch auch l)ei den (järungsorganismen das für ihr Leben an und 

 für sich nicht notwendige Licht tief in die Wachstums- und Gestaltungs- 

 vorgänge ein. Die weitaus meisten Gärungsorganismen scheinen allerdings 

 ihren gesamten Entwicklungsgang bei völligem Lichtausschluß durch- :!5 

 laufen, jedenfalls aber ohne Licht üppig gedeihen und wachsen zu können. 



Bei Laien am allgemeinsten bekannt ist die schädigende Wirkung 

 des Lichtes gegenüber den Bakterien. Die meisten Untersuchungen dar- 

 über gehen vom hygienischen und vom medizinischen Gesichtspunkte aus, 

 kommen daher hier wenig in Betracht. Eine ältere Zusammenstellung 40 

 der Literatur, bis zum Jahre 1889 reichend, findet sich bei J. Raum (1) 

 und wird ergänzt durch spätere Veröffentlichungen von Janowski (1) 

 und Th. Geislee (1) aus den Jahren 1890 und 1892. Auch Dieudonne (2) 

 gab eine Zusammenstellung der Literatur, über die auch Gotschlich in 

 Flügge's Handbuch der Mikroorganismen, 3. Aufl., Bd. I, S. 441 u. f. bis 43 

 zum Jahre 1896 orientiert. Eine neue sehr vollständige Darstellung ver- 

 danken wir S. Baxg (1), der über 100 Schriften über Lichtwirkung auf 

 niedere Organismen aufzählt. 



Der schädigende Einfluß des Lichtes auf das Bakterienwachstiim 

 wurde zuerst von Dowxes und Blunt (1, 2) erkannt. Sie fanden Ver-5ü 



LAFAR, Handbuch der Technischen Mykologie. Bd. I. -'S 



