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stammende Verunreinigung mit solchen Sporen Veranlassung zu unlieb- 

 samen Erfahrungen geben. 



Selbstverständlich müssen alle Gegenstände in vollkommen trockenem 

 Zustande in den Heißluftsterilisator kommen, da sonst bei der hohen 

 Temperatur allfällig mit heißen Glasflächen zusammentreffendes Konden- 5 

 satioDSwasser ein Springen der Gefäße zur Folge haben könnte. Damit 

 ist auch die Beschränkung angedeutet, welcher die Anwendung dieser 

 Sterilisationsmethode unterliegen muß. Flüssigkeiten fallen für Heiß- 

 luftsterilisation überhaupt nicht in Betracht, sondern nur feste, verhält- 

 nismäßig schwer veränderliche Gegenstände. 10 



Unter Umständen kann die Entkeimung der Luft selbst infolge der 

 Erhitzung neben der Entkeimung fester Gegenstände durch Berührung 

 mit der heißen Luft als Sonderzweck in Betracht gezogen werden. Dies 

 ist der Fall beim Arbeiten mit dem sogen. Paste ur -Kolben (s. Fig. 54 

 in Bd. IV, S. 111). Gießt man aus dessen Seitenrohr — sei es zum 15 

 Zwecke der Probenahme oder aber, um mit dessen Inhalt einen zweiten, 

 ähnlichen Kolben zu beimpfen — Flüssigkeit aus, so hält man die 

 Oetfnung oder auch die erste Biegung des Schwanenhals-Kohres in die 

 Flamme und beabsichtigt mit dieser Erhitzung in erster Linie eine 

 Befreiung der nachstrümenden Luft von darin enthaltenen Keimen. Eine 20 

 solche Eeinigung der Luft im Innern der Gefäße ist natürlich bei der 

 gewöhnlichen Sterilisierung im Heißluftschrank inbegriffen, wenn man 

 auch hier in erster Linie die Vernichtung der den Gefäßwänden an- 

 haftenden Keime im Auge hat. 



§ 118. Sterilisienmg durch feuchte Wärme. 25 



Schon E. Koch und WolffhIigel (1) haben darauf aufmerksam ge- 

 macht, daß heiße Luft, wenn sie nicht mindestens die Temperatur von 

 150 ^ C hat, ein minderwertiges Entkeimungsmittel ist, und daß Wasser- 

 dampf im Vergleich zu Luft von gleicher Temperatur viel kräftiger 

 wirkt. Diese Tatsache gilt nicht nur für die Abtötung von Bakterien 30 

 und ihren Dauerformen, sondern, wie sich später herausgestellt hat, auch 

 bezüglich der Wärmewirkung auf pulverförmige Enzj^mpräparate , auf 

 lebende Samen usw. Je trockener solche Objekte sind, um so besser 

 ertragen sie hohe Wärmegrade, je feuchter, um so schneller werden sie 

 durch dieselbe Temperatur Schaden leiden. Es wird also ganz allgemein 35 

 die schädigende AVirkung hoher Temperaturen gegenüber Plasma und 

 Enzymen durch die Anwesenheit von Wasser gesteigert, eine Tatsache, 

 die der Sterilisierung solcher Gegenstände zugute kommen muß, welche 

 sich für Behandlung mit heißer Luft nicht eignen, also vorab für Flüssig- 

 keiten aller Art. Die Erhitzung der letzteren kann dabei sowohl direkt 40 

 in einem Gefäß auf freiem Feuer als auch indirekt durch Aufstellen des 

 Gefäßes in einer Atmosphäre von heißem Wasserdampf erfolgen. Bei 

 der Entkeimung fester Gegenstände mittelst feuchter Wärme findet in 

 der Eegel ein Bespülen, bezw. Durchströmen mit heißem Dampf An- 

 wendung, unter Umständen aber auch das Halten der Objekte in kochen- 45 

 dem Wasser. 



Wenn nach dem Gesagten das Sterilisieren in heißem Dampf dem 

 Sterilisieren in heißer Luft im allgemeinen bedeutend überlegen ist, so 

 bietet doch jede der beiden Methoden in gewissen Fällen ihre besonderen 

 Vorteile, und es müssen Bestrebungen, die letzteren zu vereinigen, mit 50 



