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Fig. 79. 

 Xjlasschale mit übergreifendem 

 Deckel , sogeu. Petrischale. 

 Gewöhnliche Form. — Unge- 

 fähr ein Drittel der nat. Gröüe. 



Ijewahren. Aus diesen Gründen konnten sie nach und nach fast voll- 

 ständig durch kleine Glasdosen von 10 cm Durchmesser und ca. 1 cm 

 Höhe verdränst werden. Deren unterer Teil vertritt die Zuchtplatte 

 und ist zur Aufnahme der Nährbodenschicht bestimmt, während der 

 obere Teil als übergreifender Deckel die Zucht vor Verunreinigung zu » 



schützen hat. Diese Dosen erfreuen sich 

 unter dem Namen Petrischalen (s. Fig. 79) 

 trotz des hühern Preises der mannigfaltigen 

 Vorteile wegen, die sie beim Arbeiten bieten, 

 mit Recht einer allgemeinen Anwendung, i« 

 Ueber eine von der gewöhnlichen etwas ab- 

 weichende Form vergleiche man die Figur TB 

 auf S. 341 des Dritten Bandes, ferner die 

 Mitteilungen von A. Bau (l) und H. W. Hill (1). 



Die Plattenzuchten (Gußzuchten) in dieser i5 

 oder jener F'orm sind ein vorzügliches Mittel 

 nicht nur für die Trennung der in einem 

 Bakteriengemisch enthaltenden Arten, sondern 

 4\uch zur Bestimmung der Zahl der darin enthaltenen Zellen. Man be- 

 schickt zu letzterem Zwecke einige den Nährboden enthaltende Röhrchen 20 

 mit nach Gewicht oder Volumen bekannten Mengen der Probe und 



gießt Platten. Dieses Verfahren ist 

 insbesondere für die quantitativ-bakte- 

 riologische Untersuchung des Wassers 

 (vergi. hierüber Bd. III, S. 341 u. f.), 25 

 der ]\Iilch. der Erde usw. von Wich- 

 tigkeit. Für das Auszählen der auf 

 Platten gewachsenen Kolonien wird 

 gewöhnlich der WoLPFHÜGEL'sche Zähl- 

 apparat (s. Bd. III, S. 345) gebraucht, so 

 Bei Benutzung von Petrischalen kommt 

 man mit der einfachen, in Quadrat- 

 centimeter geteilten Zählplatte aus. 

 wenn man diese auf ein schwarzes 

 Papier bringt, die Petrischale direkt 35 

 auf die Zählplatte legt und mittelst 

 guter Lupe die einzelnen Felder ab- 

 sucht. Eine praktische Zählplatte, bei 

 welcher die je 1 qcm betragenden 

 Felder durch ein System von konzentrischen Kreisen und dazu ge-i" 

 hörenden Radien gebildet werden (s. Fig. 80), ist von Lafar (1) ange- 

 .geben worden. Die Zuchtplatten, bzw. Zuchtschalen sollten die Kolonien 

 womöglich in nicht zu hoher Zahl enthalten, damit das Auszählen der 

 ganzen Zucht keine Schwierigkeiten bietet. Das Auszählen nur eines 

 Teils der Platte und Feststellung der Gesamtzahl durch Umrechnung ist« 

 namentlich bei Petrischalen immer von bedeutenden Fehlern begleitet, 

 weil verschiedene Stellen der Zucht zufolge unebener Beschattenheit des 

 Olasbodens verschieden dicht bewachsen sind. Für Schalen, welche 

 außerordentlich zahlreiche Kolonien enthalten, bedient man sich bei der 

 Zählung mit Vorteil eines Okular-Netzmikrometers, wobei natürlich er- so 

 forderlich ist, den Flächen wert des einzelnen Feldes mit Hilfe eines 

 Objektmikrometers zu bestimmen. 



Bei den Keimzahlen, die auf diesem oder jenem Wege ermittelt 



Fig. SO. Zählplatte für Petrischalen 



nach Lafar. — Ungefähr die Hälfte 



der nat. Grötie. 



