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§ 137. Die Selbsteutzimduug. 



.Sofern es sich um verhältnismäßig- wasserarmes Material handelt, 

 oder wenn während der Selbsterhitzung- und durch dieselbe die ur- 

 sprünglich vorhandene Feuchtigkeit verdampft ist, kommt es nicht 

 g-erade selten in zusammengehäuften organischen Massen zur Selbst- 

 entzlindung. Lange Zeit stand die Wissenschaft dem Glauben des 

 Volkes an die Selbstentzündung- von Heu u. dergl. ungläubig- und über- 

 legen lächelnd gegenüber, bis zu Anfang der siebziger Jalire endlich 

 durch die Beobachtungen von Ranke (1) das tatsächliche Vorkommen 

 solcher Fälle über jeden Zweifel hinaus festgestellt wurde. 10 



In diesem Falle, wie in vielen anderen, die zum Teil von Medem d, 2,3) 

 gesammelt sind, — man vergleiche aber auch Gutsverwaltung Rathshof 1 1). 

 Mach und Poktele (1), Widmakn (1) — handelt es sich um Heumassen, 

 die in Mieten oder Heustöcken zusammengesetzt waren und sich, wohl 

 weil zu feucht, abnorm stark erhitzten, die Braunheugärung erlitten. 1.) 

 Soweit nicht ein unvorhergesehener Brand ausbrach, zeigte sich beim 

 Abräumen der abnorm stark zusammengesunkenen Haufen in der Mitte 

 das Heu zu schwarzer Kohle verändert, die bei Luftzutritt Feuer fing. 

 Nach vielfacher Erfahrung darf das sogen. Grummet für weit gefähi-- 

 licher, weil mehr zur Selbsterwärmung und Selbstentzündung neigend. 20 

 gelten als das Sommerheu des ersten Schnittes. Worauf das zurück- 

 zuführen ist, bleibt fraglich. Man macht teils den oft weniger günstigen 

 Trockenheitszustand, teils die mechanische Struktur des Grummets dafür 

 verantwortlich. Zur Zeit der Grummeternte sind die Trocknungs- 

 bedingungen im allgemeinen weniger günstig- als zur Zeit der Heuernte, 25 

 und andererseits verhindert der Reichtum des Grummets an groben, 

 sperrigen Stengeln ein dichtes Zusammenpacken, erleichtert dagegen den 

 Zutritt der zu stärkerer Selbsterhitzung und zur Selbstentzündung 

 nötigen Luft. 



Weil am häufigsten vorkommend, ist die Selbstentzündung des Heus»' 

 am öftesten Gegenstand der Forschung gewesen, die allerdings zu be- 

 friedigenden Resultaten bisher nicht geführt hat. Nach dem heutigen 

 Stande unseres Wissens über die Ursachen der Selbstervvärmung des 

 Heus, die im vorhergehenden Paragraphen dargestellt ist. dürfen wir 

 in einer durch Mikroorganismen verursachten Gärung die Ursache der 35 

 Temperatursteigerung sehen. Es ist aber zweifellos, daß durch Orga- 

 nismentätigkeit die Temperatur durchaus nicht über die Grenze ge- 

 steigert werden kann, bei der überhaupt Organismentätigkeit noch 

 möglich ist. Diese Grenze liegt bei ca. 70 ". Sofern die Selbstent- 

 zündung darauf beruhen sollte, daß die Temperatur im Innern der sich iv 

 erwärmenden Haufen auf die jedenfalls stets weit höher liegende Ent- 

 zündungstemperatur des Materials gesteigert wird, könnten an der 

 Steigerung der Temperatur über 70 " Vorgänge biologischer Natur nicht 

 mehr beteiligt sein, und es bliebe nur übrig, an rein chemische exotherme 

 Vorgänge als Ursachen zu denken. So stellt sich z. B. Berthelot (Hu.^ 

 das Zustandekommen der Selbstentzündung vor. 



Leider liegen exakte Messungen der Temperatur in solchen Teilen 

 von heißen Heustöcken u. dergl., die selbstentzündlich geworden sind. 

 nicht vor, und fast ebensowenig wissen wir über die Entzündungs- 

 temperaturen der verschiedenen hier in Betracht kommenden Stoffe, st» 



