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ti'Opisclie Pseudomonas jacanka (EuKjr.) Mig. liebt hohe Tempeiatiireii. 

 Bei 10" C wachsen die Kulturen überhaupt nicht mehr, am besten ge- 

 deihen sie bei 28 — SS'' C. Licht entwicklung- findet zwischen — 20** und 

 + 45" C statt, unter 10" und über 40" leuchten sie schwach, am stärksten 



ö zwischen 25"— 33" C. Das Optimum für Wachstum und Leuchten liegt 

 bei Phoiohaderium indicum Beijer. bei 30 — 32", bei Photoh. luminosiim 

 Beijer. bei 25—28" C. Lehmais-x (1) beobachtete noch bei 0,1" C durch 

 mehrere Tage ein schwaches Leuchten. Foester (1) zeigte, daß eine 

 auf Seefischen (Butten) vorkommende Leuchtbakterie bei 0"— 20" gleich 



10 gut leuchtet, von 32" C an aufhört. Licht zu geben, und noch im Eis- 

 schranke bei 0" gut wachsen kann (s. 8. 448). Ebenso hat bereits 

 Heller (1) früher angegeben, daß seine San-ina noctünca. die ja nichts 

 anderes als ein Sammelname für verschiedene Leuchtbakterien war, 

 selbst im Eise, und zwar noch bei recht niederen Temperaturen ( — 14" E ). 



15 weiter leuchtete. Mit Hilfe des Bad. phosphorcum (Cohn) Molisch und 

 anderer Bakterien kann man sich in der Tat leuchtendes Eis ver- 

 schafien. Bezüglich der Temperaturansprüche der zuletzt genannten 

 Bakterienart vergleiche man S. 626. Nach den Versuchen Macfadyen's 

 (2 u. 3) und Rowland's (1) stellen photogene Bakterien, wenn sie der 



20 Temperatur flüssiger Luft ( — 172" bis — 190") entweder 20 Stunden 

 oder sogar eine Woche ausgesetzt werden, das Leuchten zwar ein, nach 

 sorgfältigem Auftauen aber entwickeln sie sofort wieder ungescliwächt 

 Licht. Werden sie hingegen bei so niederer Temperatur durch Zer- 

 reiben zerstört, so erlischt die Leuchtfähiakeit. 



25 § 141. Die Leiichtbakterieu als Reagens auf Euzyme und Sauerstoff. 



Der Umstand, daß das Photohuderium pliosplwrcscens Beljee. mit 

 Maltose Licht gibt, das Ph. Pflügeri Beijer. aber nicht, benutzte Bei.te- 

 RixcK zur Lösung physiologisch-chemischer Fragen, die mit der gewöhn- 

 lichen chemischen Methode nicht lösbar sind. Er weist z. B. Spuren 



;i() von Maltose bezw. von D i a s t a s e in folgender Weise nach. Er nimmt 

 ein gut ausgekochtes Gemisch von JMeerwasser mit 8 Proz. Gelatine. 

 1 Proz. Pepton und 0,25 Proz. Kartofielstärke. Zu einer Portion davon 

 fügt er einen Ueberschuß von Photohader i um plwsiihorescens. zu einer 

 anderen einen solchen von Ph. Pflügeri und erhält nach der Erstarrung 



35 gleichmäßig leuchtende Gelatineplatten, in welchen die Stärke, da diese 

 Bakterien keine diastatischen Enzyme ausscheiden, unverändert bleibt. 

 Bringt man nun auf die Platten verschiedene Diastasepräparate (aus Malz, 

 Pankreasdiastase. Ptyalin usw.), so diftundieren sie nach allen Richtungen, 

 verzuckern die Stärke, und es erscheinen alsbald auf den Platten mit 



■io Ph. phosphorescens stark leuchtende Flecke, während auf denen mit 

 Ph. Pflügen davon nichts zu bemerken ist. Das Ph. phosphorescens zeigt 

 demnach durch vermehrte Lichtproduktion die Gegenwart außerordentlich 

 kleine]- Spuren von Maltose, bezw. von Diastase, an. Um die von Spalt- 

 pilzen und Hefen ausgeschiedenen invertierenden Enzyme nachzuweisen, 



45 läßt der genannte Forscher auf mit Ph. phosphorescens besäter See- 

 wasser-Pepton-Gelatine, die infolge mangelnder Ivohlenstoifverbindungen 

 zu dunkeln beginnt, Dittüsionsfelder von Rohrzucker, Raffinose und 

 Milchzucker entstehen und bringt darauf Striche von ]\[ikroben an. Sie 

 bilden aus dem Zucker Invertzucker, und dieser macht die Diffusions- 



öofelder aufleuchtend. AMrd derselbe Versuch mit Saccharomyces Kefyr. 



