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S. ctrecmae und S. dlipsoideus durchgeführt, so entstehen mit der Kefir- 

 hefe, weil sie invertiert (s. Bd. II. S. 127 — 128), in allen Zuckerfeldern 

 Lichtfelder, hingegen bei Verwendung- der beiden anderen Species zwar 

 in dem Rohrzucker- und dem Rafftnosegrund, nicht aber in dem mit Milch- 

 zucker, weil sie den ^lilchzucker nicht zu spalten vermögen. Nach Be- s 

 obachtungen von ScHruR:\iAxs-8Ti:KH0VEN (1) wirkt aber Ketirhefe nicht 

 spaltend auf Milchzucker ein. Da Kefirhefe Glycerin produziert und 

 dieses Leuchtbakterien aufleuchten macht, so meint der genannte Autor, 

 daß in Bei.terixck's Versuchen das Glj^cerin das Aufleuchten bewirkt 

 liaben dürfte. lo 



Die Leuchtbakterien entwickeln Licht nur bei Gegenwart von 

 freiem Sauerstoff, und zwar genügen schon die geringsten Spuren dazu. 

 Die feinsten Versuche über die Abhängigkeit des Leuchtens von Sauer- 

 .stot^ verdanken wir wiederum Beijekinck (2, 4, 5): vergl. 8. 590. Er 

 hat gezeigt, daß Pliotobakterien für Spuren von freiem Sauerstoff ein i5 

 empfindlicheres Reagens abgeben als Natriumhydrosulfit oder Indigweiß 

 (s. Bd. IV, S. 122) und daß sie infolgedessen durcli die geringsten, von 

 Algenzellen bei der Kohlensäureassimilation ausgeschiedenen Mengen, von 

 Sauerstoff zum Aufleuchten gebracht werden. Beijerinck (4) geht in 

 der Weise vor, daß er Meeresdiatomeen oder andere Algen mit Leucht-^n 

 bakterien in Gelatine (]\Ieerwasser mit 10 Proz. Gelatine) vermischt und 

 zwischen zwei parallele Glasplatten bringt. Darauf wird Licht oder 

 ein Spektrum geworfen. Sowie auf die Gelatine wirksames Liclit auf- 

 fällt, leuchten die Bakterien an den Stellen der Sauerstottentbindung 

 auf. Später hat er (5) sich mit dieser Erscheinung noch eingehender 20 

 beschäftigt und die photogenen Bakterien geradezu als ein vorzügliches, 

 an Empfindlichkeit wohl nichts zu wünschen übriglassendes Mittel zur 

 Untersuchung der Chlorophyllfunktion bezw. Sauerstoftentbindung benutzt. 

 Ich (4) habe diese Leuchtbakterienmethode dann zur Prüfung der 

 vor kurzem in Fluß gebrachten Frage nach der Kohlensäureassimilation so 

 außerlialJj der Pflanze angewendet und den großen praktischen Wert 

 dieser 3Iethode von neuem erwiesen. 



§ 142. Zur Theorie des Leuchtens. 



Die Frage, wie das Leuchten bei den Bakterien zustande kommt, 

 ist noch nicht gelöst. Es stehen auf diesem Gebiete hauptsächlich zwei 35 

 Ansichten einander gegenüber. Die eine geht dahin, daß in der lebenden 

 Zelle ein Stoff' — wir wollen ilm Photogen nennen — gebildet wird, 

 der nach außen ausgeschieden wird und extracellular leuchtet. Diese 

 Ansicht (Photogen-Theorie i wird namentlich von Fr. Ludwig (4) ver- 

 treten, der sich dabei auf die wichtige Entdeckung Radziszewski" s (1 u. 2) 40 

 stützt, derzufolge verschiedene organische Körper, wenn sie sich in 

 alkalischer Lösung mit aktivem Sauerstoff' chemiscli verbinden, alsdann 

 leuchten ; so z. B. Methylaldehyd, Traubenzucker, Lophin, viele ätherische 

 Oele, gewisse Fettkörper usw. Die Entstehung solcher Stotte nimmt 

 auch Ludwig für die Bakterien an und glaubt, daß hauptsächlich Aldehyde 45 

 hierbei eine Rolle spielen könnten. 



DuBOis (4) nimmt ebenfalls einen Leuchtstoff' — von ihm Luciferin 

 genannt — an und meint, auf Grund seiner Versuche mit der Leucht- 

 muschel Fholas behaupten zu dürfen, daß das Leuchten der Bakterien 

 und ^er Lebewesen überhaupt einen enzymatischen Prozeß darstellt, bei äo 



