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Nähere Untersucliung- erscheint auch mit Rücksicht darauf wünschens- 

 wert, daß die pharmaceutischen Baldrianpräparate nach Kionka und 

 Liebeecht (1) sehr zersetzlich sind. Man vergleiche auch Chevalier (1). 



Auch von anderen Autoren werden die in pharmaceutischen 

 Extrakten enthaltenen Oxydasen vielfach für eintretende Zersetzungen 5 

 verantwortlich gemacht. So weist Kunz-Krause (1), allerdings allgemein, 

 auf die in die Tinkturen übergehenden Enzyme als Ursache spontaner 

 Veränderungen hin (s. S. 663). Lepinois (1) fand Oxydasen in den be- 

 nutzten Teilen von Atropa belladonna und Aconitum napellus sowie in 

 den daraus bereiteten Tinkturen, Vadam (1) in Hellehonis foetidus, und 10 

 beide schreiben den Oxydasen die Farbenänderung der Pflanzen und 

 Tinkturen zu. Löwy (1) führt allerdings das schnelle Zurückgehen der 

 Wirksamkeit von Digitalisinfus auf Säure Wirkung zurück; man vergl. 

 auch S. 664. Vielleicht hängt mit diesen sehr der Aufklärung bedürf- 

 tigen Vorgängen auch die von Merck (1) betonte Tatsache zusammen, 15 

 daß spirituöse Extrakte von Aconitum, Belladonna usw. stets alkaloid- 

 reicher sind als wässerige. Daß aber erstere sich auch verändern, dar- 

 über teilt FiRBAS (1) Näheres mit. 



Bei der allgemeinen Verbreitung- sogen. Oxydasen im Pflanzenreich 

 kann es nicht wundernehmen, daß auch die pflanzlichen Gummiarten .fast 20 

 sämtlich Oxydasen enthalten. Besonders von Büurqüelot (2 u. 5) ist 

 darauf die Aufmerksamkeit gelenkt worden. Die ältere Literatur über 

 die Gummasen findet man bei Tschirch und Stevens (2). üeber die 

 Oxydasen des arabischen Gummi speziell handelt Seliömann (1). Boür- 

 QUELOT (5) führt schon die natürliche Färbung der technisch verwendeten as 

 Pflauzenschleime und Gummiarten, des arabischen Gummis, des Senegal-, 

 Kap-, indischen, brasilischen Gummis, der australischen Gummiarten, des 

 Kirschgummis usw. auf die Wirkung der Oxydasen auf Gerbstoife des 

 Gummis zurück. Nach Hooper (1) enthält auch Kino ein der Laccase 

 ähnliches Enzym, das nach White (1) das Gelatinieren der Kinotinktur 30 

 verursachen soll. Pixchbeck (1) bestätigt das Vorkommen von Oxydasen 

 im Akazienschleim. Lemelaxd (1) fand Peroxydase in Feronia-Gummi. 

 Soweit pharmakologisch wirksame Substanzen (Alkaloide u. dgl.) Phenol- 

 charakter haben, werden sie in mit derartigen, nicht-gekochten Gummi- 

 arten, besonders mit Gummi arabicum bereiteten Emulsionen, wie BouR-35 

 quelot (5) ausführt, verändert, oxydiert werden. Dahin gehören Morphin, 

 Aloe, vanillinhaltige Präparate usw. lieber die Einwirkung des ara- 

 bischen Gummis auf Morphin vergleiche man Boügault (1) und Fiebas (2). 

 Ueber Oxydasen und Medikamente berichtet auch Carles (3). 



Jedenfalls bedürfen alle diese Vorgänge strenger kritischer Sichtung 4o 

 und Untersuchung mit Rücksicht auf den noch problematischen Charakter 

 der oxydierenden Enzyme überhaupt. 



§ 154. Durch Pilze und Bakterien hervorgerufene Reduktionsvorgänge. 



Der derzeitige Stand der Frage nach der Existenz von reduzierenden 

 Enzymen ist bereits in § 151 behandelt. 45 



Reduktionsvorgänge, welche geleg-entlich zum Teil bereits auf Enzyme 

 zurückgeführt worden sind, sind an verschiedenen Stellen des Handbuches 

 ausführlich erörtert. Dazu gehört insbesondere die Reduktion des 

 freien Stickstofts, seine Ueberführung- in organische Stickstolfverbindungen, 

 über welche man S. 9 u. 10 des Dritten Bandes vergleichen wolle. Ebenso so 



