— 692 - 



6 ser.. Bd. 4. S. 481. — (3i Ebenda. 1897. 6. ser.. Bd. 5. S. 164. — i4) Ebenda. 1897, 

 6. ser.; Bd. 6, S. 425. — (5) Ebenda, 1904, 6. ser., Bd. 19, S. 473 n. 524. *Bour- 

 quelot, Em., und Herissey, H.. (li Jonrn. de Pharm, et de Chimie. 1898, 6. ser., Bd. 8. 

 .S. 385. ^Boiirqiielot. Em., und Marchaudier, L.. (1) .Journ. de Pharm, et de Chimie. 

 1804, 6. ser.. Bd. 20. S. 1. *Bontrüux, L.. il) Comptes rend. de TAc, 1880. Bd. 91. 

 S. 236: 1886i Bd. 102, S. 924: 1880. Bd. 111. S. 185: 1898. Bd. 127, S. 1224. — (2) Ebenda, 

 1891, Bd. 113. S. 203. *Brau(l, Erw.. (1) Münchener med. Wochenschr., 1907. Bd. 54, 

 S. 821. *Bredig, G., dj Anorsfanische Fermente, Leipzig 1901. *Bremer, W.. il) Z. f. 

 Untersuchung- d. ^'ahrungs- und GenuGmittel. 1906, Bd. 11, S. 569. * Brown, A., (1) 

 Journal Chemical Soc, 1887. Bd. 1, S. 638. *Buchuer, Ed., und Gauut, R., (li Liebigs 

 Ann., 1906, Bd. 319, S. 149. * Buchner, Ed., und Meisenheimer, d) Ber. d. Deutsch. 

 Chem. Ges., 1903. Bd. 36, S. 634. * Buchner, H.. Buchner, Ed., und Hahn, M., 

 (1) Die Zymasegärung. München u. Berlin 1903. * Buller, A. H. R., (1) Annais of 

 Botanv, 1906. Bd. 20. S. 49. * Buttenberg, P.. (ll Z. f. Untersuchung d. Nahrunes- u. 

 Genußmittel, 1906. Bd. 11, S. 377. *Carles, P.. (1) Journ. de Pharm, et de Chimie, 

 1896, 6. ser.! Bd. 4. 8. 104. — (2i Ebenda, 1900, 6. ser.. Bd. 12, S. 148. — (3) Cit. n. 

 Chem. Centralbl., 1901. Bd. II. S. 654. *Cathcart, E.. und Hahn, M.. (1) Arch. f. Hvg., 

 1902, Bd. 44. S. 295. *C'azeueuve, (1) Comptes rend. de l'Ac, 1897, Bd. 124, S. 406 u. 

 781. — (2) Ptevue de Titicultnre, 1897. Bd. 8. S. 77. * Chevalier, J.. (1) Comptes rend. 

 de l'Ac. 1907, Bd. 144, S. 154. *Chodat, R.. (1) Bulletin de l'herbier Boissier, 1905. Bd. 5, 

 8.413. — (2) Archives des Sciences phys. et nat , 1907. Bd. 23. S. 386. *Chodat, R., 

 und Bach, A., (1) Ber. d. Deutsch. Chem. Ges., 1902. Bd. 35, S. 1275. — (2i Ebenda, 



1902, Bd. 35. S. 2461. — (3) Ebenda, 1902. Bd. 35, S. 2466. — (4) Ebenda, 1902, Bd. 35, 

 S. 3943. — (5) Ebenda. 1903, Bd. 36. S. 600. — (6) Ebenda. 1904. Bd. 37. 8. 36. — 

 (1) Archives des Sciences phvs. et nat.. 1904. Bd. 17, S. 477. * Claus, R.. und Enibden, G., 

 (1) Beitr. z. chem. Phvsiol.' u. Pathol., 1905. Bd. 6, S. 215. *Cohnheini, 0. di Z. f. 

 phvsiolog. Chem., 1904." Bd. 42, S. 401. — (2) Ebenda, 1905. Bd.,43, S. 547. *Coruu, Gh., 

 (ir.Journ. de Pharm, et de Chimie, 1899, 6. ser.. Bd. 10. S. 342. *Czai)ek, Fr.. (1) 

 Biochemie der Pflanzen. Jena 1905. — (2) Jahrb. wiss. Bot., 1906, Bd. 43, S. 361. 

 =^Dahleu, H. W.. (ll Weinbereitung. Braunschweig 1878. *Dubois, R., (1) Comptes 

 rend. de l'Ac, 1902. Bd. 134. S. 245: 1903. Bd. 136. S. 117. *Dupouy, R., (1) .Journ. 

 de Pharm, et de Chimie, 1897. 6. ser.. Bd. 5, S. 397. *I)urhain, Fl. M., (1) Proc. Rov. 

 Soc. London. 1904, Bd. 74, S. 310. *du Roi, R.. und Köhler, (1) Milchztg., 1902, Bd. 31, 

 S. 17 u. 113. * Ehrlich. P.. (11 Das Sauer.stoffbedürfnis des Organismus. Berlin 1885. 

 *Eugler, C, und Hrouiatowski, i'l) Ber. d. Deutsch. Chem. Ges.. 1904, Bd. 37, S. 3274. 

 *Engler, C. und Weißberg, (1) Kritische Studien über d. Vorgänge d. Autoxvdation. 

 Braunschweig 1904. * Epstein, St.. (1) Arch. f. Hvg., 1899. Bd. 36. S. 140. * Euler, H.. 

 (1) Ber. d. Deutsch. Chem. Ges., 1904. Bd. 37. S. '3411: Arkiv för Kemi. 1804, Bd. 1, 

 S. 329. — (2) Cit. n. Chem.-Ztg., 1905, Repert., S. 127. *Firbas, R.. (1) Cit. n. Chem. 

 Centralbl., 1902. Bd. II. S. 1145. — (2) Cit. n. Chem. Centralbl. 1906, Bd. I, S. 374. 

 *tfautier, L. (1) Bnll. Sciences pharmacol., 1907, Bd. 14, S. 191. *Gessard, C. d) 

 Comptes rendus de la Soc. de Biol., 1898, Bd. 5, S. 1033. — (2j Comptes rend. de TAc. 



1903. Bd. 136, S. 631. — (3j Ebenda, 1803. Bd. 136. 8. 1086. — (4) Comptes rendus de 

 la Soc. de Biol, 1906, Bd. 60, S. 505. *Glan, R., (1) üeber den Malvenfarbstoff. Dissert.. 

 Erlangen 1892. *CTÖßl, J., (1) Beihefte z. Botan. Centralbl., 1806. Bd. 18. S. 111. * Gönner- 

 mann, M.. di Pflügers Archiv. 1900, Bd. 82. S. 289. — (2J Ebenda. 1903. Bd. 113, 

 S. 168. *Gouirand, G.. (1) Comptes rend. de FAc. 1895. Bd. 120. S. 887. — (2) Revue 

 de Viticulture. 1897. Bd. 7, S. 33. — (3) Ebenda. 1897. Bd. 7. S. 415. — * Green, R., 

 (1) Die Enzvme. Deutsch von Wiudisch. Berlin 1801. *Grüß, J.. (1) W. f. Brauerei, 

 1901, Bd. 18^ S. 310 — (2) Ber. d. Deutsch. Bot. Ges.. 1903. Bd. 21. S. 356. *Hahu, M., 

 (1| Ber. d. Deutsch. Chem. Ges.. 1900. Bd. 33. S. 3555. — (2) In: Büchner. H.. Buchner. Ed.. 

 und Hahn. M., (1). *Hamm, A., (li Arch. f. Hvg.. 1906. Bd. 56, S. 380. * Hausmann, W.. 

 (1) Z. f. Hyg., 1906. Bd. 53, S. 509. *Heffter, A.Jl) Arch. f. experim. Pathol. u. Pharmakol.. 

 1901. Bd. 46. S. 2.30. — |2) Mediz.-naturwissensch. Archiv. 1907, Bd. 1. S. 81. *Heffter, 

 A.. und Hausmann, M., (1) Hofmeisters Beiträge. 1904. Bd. 5, S. 213. * Heise, R.. (1) 

 Arb. Kais. Ges.-.^mt. 1894, Bd. 9. S. 478. * Henneberg, W.. (1) Centralbl. f. Bakt., 

 2. Abt.. 1898. Bd. 4, S. 20. — (2) Z. f. Spiritusindustrie, 1904. Bd. 27. S. 96. * Heune- 

 berg, W., und AVilke, (1) Centralbl. f. Bakt.. 2. Abt.. 1902. Bd. 9. S. 725. * Hewlett, 

 R. T., (1) Laucet. 1906, Bd. I. S. 209. * Hirsch, E., d) Beitr. z. chem. Phvsiol. u. 

 Pathol., 1903, Bd. 4, S. 535. * Hoffmann und Spiegelberg, (1) W. f. Brauerei, 1905, 

 Bd. 22, S. 441' *Hooper, d i Pharmac. Journ.. 1803. 4. ser.. Bd. 16. S. 840. * Hunger, 

 F. W.. (1) Ber. d. Deutsch. Bot. Ges.. 1901. Bd. 19. S. 374. — (2) Cit. n. Bot. Centralbl., 

 1905. Bd. 99. S. 305. *Issajew, W.. (1) Z. f. phvsiolog. Chem.. 1904. Bd. 42. S. 132.. 

 — (2) Ebenda. 1904. Bd. 42. S. 102: 1905. Bd. 44, 'S. 546. *yan Ittalie, E. J., (1) Cit. 

 n. Chem. Centralbl.. 1904. Bd. L S. 403. * Jakobv, M., (1) Z. f. phvsiolog. Chem., 1900, 

 Bd.- 30. S. 135. * Jensen, 0., (1) Centralbl. f. *Bakt., 2. Abt.. 1907, Bd. 18, S. 211., 



