721 — 



Kaliumiiuecksilberhyposulfit.' Einfluß auf 



Hefe. 495 

 Kaliumsalze. Chemotaxis durch, 82, 477 



— - Einflulj auf die Giftwirkuug von Lithium. 

 - bezw. Cäsium und Rubidium, 385, 387 



— Verhalten der Hefen zu. 337 • 



höheren Pilze zu, 382 — 387 



Mjxodermeu zu. 388 



Spaltpilze zu, 337, 3.38, 362, 388 



Kalklamellen, Durchbohrung durchPilze. 471 

 Kalkmilch, als Desinfektionsmittel, 540 

 Kalkoxalat-Abscheidung durch Pilze, 181 

 Kalksalze. EinfluÜ auf die Milchaferinnuns:, 



263 



— Pektat-Ausfällung durch, 263 

 Kalkwasser, Beförderung der Sporenbildung 



bei Bakterien durch, 112 

 Kamraerungswände, 169 

 Kampfstoffe, 330 

 Kapselbildung, 52 



Kapseln, echte und falsche, 52, 53 | 



Kapuzinerpilz, s. Boletus scaher ' I 



Karbollösungen, Giftwirkung der, 499 

 Karbolsäure, Einfluß auf Sporenbiidung, 110 



— — — Enzyme, 541 



■ — Verhinderung der Selbsterwärmung von 



Kautschuk durch, 604 



S. auch: Phenol 

 Kartoffelbazillen, Begriff, 571 



— Sporen der, Keimfähigkeit der, 122 

 Widerstandskraft der, 116, 529 



S. auch: Bac. mesentericus vulgatus 

 Kartoffeln. Leuchten der. 628 



— Solauinbildung durch Bakterien auf, 645 

 Kartoffelsaft, Chemotaxis durch, 82, 478 

 Kartoffelzucht, Herstellung der, 570 

 Karyokinese, 160 



Kastanien, Schwarzfärbuug, 683 



— Verderben durch Penic. (jlaucum, 612, 6 13 

 Katalase, Bildung durch Äsperg. niger, 679 



— Entgiftung von Peroxyden durch, 671 



— Verhalten zu Wasserstoffsuperoxyd, 258 

 ^ Vorkommen in Hefen und Mycodermen, 



678 

 -^ — in Kleie, 690 



in Milch, 688, 690 



in Pilzen, 271 



und Wirkungsweise. 258, 670, 671, 675 



Katalysatoren, anorganische, Beziehung der 



Enzyme zu den, 264 

 Katalyse, 21, 260 



katalytische lonenbeeinflussung, 494, 495 

 Kaulquappenbazillus, Sporenbiidung, 105 



— Sporenfärbung, 115 



— Sporenzahl, 107 



— Zentralkörper des, 58 

 Kautschuk, Selbsterwärmung des, 604 

 Kautschukpflanzen, Oxydasengehalt, 683 

 Kefirbereitung, 502 



Kefirhefe, Bildung von Glycerin, 633 j 



— Lactasebildung, 270 



— Verhalten zu Milchzucker, 633 j 

 Kefirkörner, Isolactosebildung, 265 

 Keimfreiheit, scheinbare und wirkliche, 516 

 Keimfreimachung, 514 ; s. auch : Sterilisieren 

 Keimplasma (Weisraann's), 65 i 



LAFAR, Handbuch der Technischen Mykologie. 



Keimpore, 114 



Keimschlauch, Bildung, *167. *168 



Keimung der Endosporen der Bakterien, 118 



Keimzahl, Ermittelung der. 558 



Kenyah-Pfeilgift, 664 



keratinspaltendes Enzym, Vorkommen, 271 



Kernfärbungsmittel, 159 



Kernfrucht, s. Perithecium 



Kernpilze, s. Pyreuomyceten 



Kieler Bazillus, Anzahl der Geißeln, 80: 

 s. auch : Bac. Kiliensis 



Kieselgur, zur Wasserfiltration, 522 



Kieselsäure, Reizwirkung auf Schimmel- 

 pilze. 343 



Kieselsäure-Nährboden, 565 



Kinasen, Vorkommen, 271 



— Wirkungsweise, 258 

 Kino, 685 



Kirschen, Hexenbesen der, 161 

 Kirschlorberöl, Einfluß auf Milchsäurebak- 

 terien, 664 

 Kleie, Katalase der, 690 



— Nachweis in Mehl mittelst Wasserstoff- 

 superoxyd, 690 



— Selbstentzündung der, 620 

 Knoblauchgeruch des Hopfens, 660 

 Knochenkohle der Zuckerraffinerieu, Selbst- 

 erhitzung, 605 



Knöllchenbakterien, Abhängigkeit der Ge- 

 stalt vom Nährboden, 38 



— Bakteroiden der, 38 



— Stickstoffquellen für, 410 



• — Symbiose mit Leguminosen, 506 



— Verhalten zu Salpeter, 411 



S. auch: Leguminoseubakterien 

 Knolleublätterschwamm, s. Amanita phal- 



loides 

 Koagulasen, Temperaturoptimum, 262 



— Wirkungsart, 257 

 Kobalt, Giftwirkung, 485, 487 



— Vertretung des Eisens als Nährstoff, 397 

 Kochsalz, chemotropische Wirkung des, 470 



— Einfluß auf die Sporenbildung der Bak- 

 terien, 357 



Photobakterien, 629 



— Gehalt des Nährbodens an, Einfluß auf 

 die Bakterienform, 37 



— Reizwirkung auf Bakterien, 345 

 S. auch : Natriumchlorid 



Koch'scher Dampftopf, 528 

 Koeffizient, ökonomischer, 377 



Einfluß von Magnesium auf den, 391 



Kölbchenzucht, 560 

 Kohlenhydrate, aus Nucleinen, 248 



— chemotaktische W^irkung durch, 82 



— Einfluß auf das Pilz-Mycel, 346 



— • den Bac. prodigiosus, 37 



LcucoHostoc, 97, 100 



— — — — Micrococcus ocJiroleuciis, 348 



— die Assimilation von Säuren, 416 



— Kapselbilduug, 53 



Oidienbildung, 346, 



Zygosporenbildung , 186, 353 



— in Bakterien, 69 

 höheren Pilzen. 279 



— Schutz der Glycoside durch, 360 

 Bd. I. 46 



