- 731 



Penicillium, basipetale Konidienfolge, 192 



— Cadmium, Giftwirkung auf, 392 



— Deckeubüdung, 347 



— Diastasebildung, 363 



— Einfluß auf Hefe, 510 



der Temperatur auf, 416, 446, 447 



von Eisen auf, 397 



Licht auf, 454 



— — — Stickstoffmangel aiif. 351 



— Fettgebalt. 284 



— Fruchtkörper, 190 



— gelatinelösendes Enzym, 363, 365 

 ^ Gestaltsveränderungen, 397 



— Giftigkeit der Ausscheidungsprodukte 

 für Hefen, 331 



— Glycosidspaltung durch, 645 



— Humiukörper als Stickstoffquelle, 409 



— Indigogärung, Vorkommen bei de'*, 648 



— in schleimigen Tinten, 662 



— Kohlenhydrate, Hydrolyse durch, 282 



— Kohlenstoffquellen für. 405, 414. 415, 

 416, 419 



— Konidienkeimuug, 340 



— Oxydasenbildung, 678 



— Sporeukeimuug. 340, 341, 445 



— Stickstoffquellen für, 402, 403, 405, 409 



— Stoff Wechselprodukte, schädliche, 344, 504 



— Trockensubstanz des, 223 



— Verhalten zu Aepfelsäure, 434 



• Aethylosybernsteinsäure, 434 



Aethyloxypropionsäure, 434 



alkalischen Erden, 390 



Alkoholeu, 436 



— Amnionsalzen, 403 



— Cäsium, 382 



Formiaten. 420 



Glycerinsäure, 434 



Hydroxybuttersäure, 434 



Kalium, 382 



Kupfer, 488 



Mandelsäure, 431, 433 



Manuonsäure, 435 



Methyloxybernsteinsäure, 434 



Natrium, 382 



Phenylglycerinsäure, 435 



Propyloxybernsteinsäure, 434 



Rubidium, 382 



— — — Thymonucleinsäure, 409 

 Weinsäure, 358 



— Wassergehalt des, 223 



— Widerstand gegen Gifte, 489 

 Penicillium brevicaule. 294. 295, 686, 687 



— crustaceum, 223, 270, 279, 284. 294, 453. 

 Syn. : Penic. glaucum ; s. d. 



— Duclauxii, 346. 416 



— glaucum, 44. 159. 167. *168, 176. 179, 

 201, 214, 2.35, 311, 315, 319, 321, 323, 

 332, 333. 359. 361, 363, 364, 366, 375. 

 377. 383; 386. 390, 400. 402, 406, 409! 

 43i; 432, 433, 434, 435, 443, 444, 445^ 

 470, 471, 487, 488, 489, 490. 491, 504. 

 .505, 509, 511, 586, 608, 612, 613, 653, 

 662,679,687. Syn.: Penic. crustaceum; 

 .s. d. 



— griseum. 375, 409, 419 



— luteum,'21%, 351, 386, 509 



Penicillium Maydis. 613 



— Poiraulti, 4U5 



— Wortmanni, 353 

 Pentosan, im Hefengurarai, 233 



— in der Hefe, 232 



— Methyl-, im Hefengummi, 233 

 Pentosen, aus Hefennucleinsäure, 249 

 Polyj)oriis, 234 



— in Nucleoproteiden, 246 



— in Pilzen, 279 



Pepsin, Abbau von EiweiUkörperu durch, 257 

 Xucleinen durch, 247, 251 



— Albumosen-Kondensation durch, 265 



— Einfluß von Säuren auf, 263 



— Einwirkung auf andere Enzyme, 272 

 — Milzbrandbazillen, 242 



— Entdeckung des, 256 



— Lösung der Geißeln durch, 77 



— Temperatur-Optimum für, 262 



— und Salzsäure, Lösung der sporogenen 

 Körner durch, 64 



— Wirkungsweise, 21 

 S. auch: Pepton 



Pepton, als Stickstoffquelle für Schimmel- 

 pilze, 402, 405, 406. 409 



— Aminosäuren aus, 311 



— Ammoniakbildung aus, 311, 312 



— Arten von, 370 



— chemotaktische Wirkung, 477 



— chemotropische Wirkung, 470 



— Einfluß auf den Alkoholverbrauch durch 

 Hefen, 416 



die Bildung der Enzyme. 363 — 365 



— Dextrosespaltung, 360 



Spaltungsatmung, 323 



Zygotenbilduug, 353 



— Gehalt der Hefen an, 243 



— in der Lohblüte, 245 



— Magnesiumgehalt des, 393 



— Schutz des NitratstickstoÖs durch, 362 



— Spaltung durch Erepsin, 257 



— Verhalten des UrobaciUus zu, 370 



— Verminderung der Giftigkeit der Stoff- 

 wechselprodukte von Schimmelpilzen für 

 Hefe durch, 331 



S. auch : Pepsin 

 Peptonbakterien, 557, 631 

 Peptonkohlenstoffbakterien, 631 

 Peptonkohlenstoff-Pilze, 401 

 Pepton-Pilze, 401 

 Peptonoid, in der Lohblüte, 245 

 Perisporiaceac, Askenbildung, 210, 211 

 Perithecienbildung, Abhängigkeit vou der 



Konzentration der Nährlösung, 336 



— bei Schimmelpilzen, 352. 353, 354 

 Perithecium. 190, 211 

 Perifricha, Charakteristik, 147 

 Peronospora. Callosegehalt, 233 



— Cellulosegehalt, 230 

 Peronospora radii, 205, *206 



— viticola, 681 

 Peronosporaceen, Charakteristik, 206 



— Haustorien, 180 



— Kernvorgänge bei, 164 



— Konidienbildung, 195, 205 



— Konidieuträger bei, 205, 206 



