— 745 



Tuberkelbazilleu, Selbstverdauung der, 270 



— Tuberkulosamin aus, Gewinnung, 253 



— Verhalten gegen Anilinfarben. 238 



— Verzweigung, *34 



— Wachsgehalt, 24(3 



— Wassergehalt, 222 



— Zellteilung der, Schnelligkeit der, 102 

 S. auch: Bac. tubcrculosis 



Tuberkulinsäure, 246, 253 

 Tuberosenblütenöl. 661 

 Tnrgescenz, 441, 455 

 Turgorregulation, 442 

 Turgorwechsel, Einfluß auf die Atmung, 321 

 Typhusbakterien, s. Tj'phusbazillen 

 Typhusbazillen , Bewegungsgeschwindig- 

 keit der, 475 



— Chemotaxis bei, 478 



— Einfluß der Erschütterung auf. 461 



von Formaldehyd auf, 544 



Giften auf, 498 



Kalkmilch und Soda auf, 540 



Licht auf, 450, *451 



— Gestalt der. Abhängigkeit der, 98 



— Milchsäurespaltuug durch, 436 



— Nachweis, 687 



— Nucleingehalt, 246 



— Polkörner in, 118 



— Reizwirkung von Kartoifelsaft auf, 82 

 S. auch: Bac. typJn abdominalis 



Tyrosin, als Kohlenstoff- und Stickstoffquelle, 

 406, 407, 408 



— Bildung, 253, 254, 289, 311, 312 



— Konstitution, 254. 255 



— Oxydation, 258, 271 



— Schwärzung. 258 



— Zersetzung, 311, 312 



Tyrosinase, Bildung durch Bakterien. 678 



Lohblüte. 678 



Schimmelpilze, 269, 364, 678 



— Glycosidspaltung durch, 672 



— Vorkommen, 684 



— Wirkungsweise. 258, 670, 676, 677 

 Tyrothrix, 118 



— scaber, 450 



— tenuis, 437. 677. 



U. 



Uebermangansäure, Giftwirkung der, 488 



Ueberosmiumsäure, als Reagens, 157 



Ulocladium botrytis, 609 



ultraviolette Strahlen, Wirkung der, 450 



Ulvina aceti, 129; s. auch: Bacterium aceti 



Uncinula spiralis, 211 



unvergorene Weine. Herstellung, 548 



Uracil, 249, 250 



Uranylnitrat, 434 



Urase, s. Urease 



Urease, Abscheidung, 268 



— Empfindlichkeit gegen Antiseptika, 273 



— Wirkungsweise. 22, 259 

 Uredineen, Basidieu der, 198 



— Fruchtformen, 198 



^'— Oeltropfen, farbige, in, 157 



— Pleomorphie. 44. 45. 218 



Uredineen, Pykniden bei, 198 



— Sporen der, 196, 342 



— Zellkerne bei, Anzahl der, 159 

 S. auch: Rostpilze 



Urethan, als Stickstoffquelle, 405 

 Urobacilhis, 370 



— Pastcurii, 413 

 Uromyces, Carotingehalt, 288 

 Uromyces betae, 278 



— caryophyllinus, 340, 488 



— Genistae tinvtoriae, 278 



— MedicaqiniH falcatae, 278 



— Orobi, 278 



— Rumicis, 278 



— viciae, 278 



Urushisäure, Umwandlung in Lack. 673 



Urzeugung, 6, 9 



Usnm, Markgewebe, 177, 180 



— radiärer Bau. 182 

 Usnea barbat a, 230, 292 

 Usnein, 230 

 Usniusäure, 292 

 Ustilagin, 278 

 Vstilagiiiactae, 217 

 Ustilagineeu, Charakteristik, 217 



— Fusionserscheinungen, 176 



— Zellkerne, Anzahl der, 159 

 S auch: Brandpilze 



Ustilago Avenae, 402, 422 



— carbo, *217. 340 



— Hordei, 402, 422 



— Jensenii, 402^ 422 



— longissinut. 278 



— Maydis, 340 



— Panici miliacei, 340 



— perennans, 402, 422 



— segetum, 278 



— Tritici, 402, 422 



— violacea, 340. 



V. 



Vakuolen, der Bakterien, 60 



Eumyceten, Größe und Zahl, 155 



— pulsierende, bei Flagellaten, 131 

 Valeriansäure. als Kohleustoffquelle für 



Hefen, 420 



— aus Spulwürmern, 259 

 VaJsa, 212 

 Vanillebereitung, 657, 683 



Vanillin, Entstehung aus Coniferin, 657 



— Oxydation durch Russida, 679 

 Variabilität der Bakterien, 35 

 Varietät, Begriff, 36 



vegetative Vermehrung der Bakterien, i^O 



Veilchen Wurzel. Geruchsbildung in der, 660 



Verdauungsenzyme, Uebereinstimmung mit 

 Ectoenzymen, 267; s. auch: proteo- 

 lytische Enzyme 



Verdünnungsmethode, 558 



Verholzung der Zellmembran der Pilze, 

 154. 235 



verkorkte Membranen im Pilzreiche, 235 



Vernin, 277 



Verticillium glaucum, 373, 386, 



