enteritidis sporogenes nachgewiesen. Bekannt ist der im hygienischen 
Institut in Gießen vorgekommene Fall, wobei zwei Assistenten und ein 
Diener nach dem Genuß von roher Milch einer nachgewiesenermaßen 
an hämorrhagischer Enteritis leidenden Kuh sehr heftig erkrankten. 
sBei den Assistenten glich das Krankheitsbild mehr einem typhoiden 
Fieber mit Diarrhöe, bei dem Diener einer Art Cholera nostras. Der 
Direktor des Instituts, G. GAFFKY (2), isolierte sowohl aus den Fäces der 
Kuh, wie aus denen der erkrankten Personen einen coliartigen Bazillus. 
Nach €. O. Jensen sind aber die die Enteritis verursachenden Bakterien 
‘solche der Schweinepestgruppe, welche gewöhnlich ebenfalls zur Coli- 
gruppe gerechnet werden. L. RagınowıtscH (1) macht auf das häufige 
Vorkommen von Streptokokken in der Milch aufmerksam, deren Be- 
ziehungen zu schweren Diarrhöen der Kinder besonders von EASTER und 
BookKEr betont werden. M. Beck (1) fand ferner in 62 Proz. von ihm 
ss untersuchter Milchproben Streptokokken, die für Kaninchen und Meer- 
schweinchen pathogen waren, weshalb er sie für die Ursache der so 
häufigen Säuglingsenteritis hält. In den meisten Fällen sind es aber 
wohl Coli- oder Aerogenes-Varietäten, welche Durchfälle bei Kindern und 
Erwachsenen verursachen. TH. EScHERIcH (1) hat ja als erster auf die 
»o Bedeutung eines der häufigsten Milchbewohner, des Bac. lactis aerogenes, 
für die Säuglingsdiarrhöe hingewiesen, und es ist allgemein anerkannt, 
daß manche Varietäten dieser Kollektivart mit solchen der ihr ganz und 
gar nahestehenden Art des Dact. coli bei Mensch und Tier akute wie 
auch chronische Darmerkrankungen verursachen können. 
Pr) Außer diesen ausgeprägteren und genauer gekannten werden gewiß 
auch noch manche andere weniger charakteristische Krankheiten von 
milchgebenden Tieren durch deren Milch auf den Menschen übertragen, 
ohne daß infolge der unbestimmten Art der menschlichen Erkrankung 
der Zusammenhang erkannt wird. So darf man annehmen, daß all- 
sogemein Verdauungsstörungen bei den milchgebenden Tieren oder Pocken 
sowie Ausschlag an den Zitzen usw. sehr leicht Infektionen der Milch 
mit Krankheitserregern zur Folge haben, deren Genuß dann nicht ohne 
nachteilige Wirkung namentlich bei Kindern sein wird. Es sollte daher 
die Milch jeder Kuh, welche Krankheitserscheinungen irgend welcher 
»Art an sich trägt, überhaupt nur ein abnormales Befinden zeigt, vom 
Verbrauch als Trinkmilch, speziell vom Verbrauch als Kindermilch, aus- 
geschlossen werden. 
$ 10. Die Verbreitung der Tuberkulose durch Milch. 
Die Verbreitung der Tuberkulose durch Milch kann in zweierlei 
ı Weise geschehen, einmal indem sie der Träger menschlicher Tuberkel- 
bazillen ist und dann indem sie, von tuberkulösen Tieren stammend, 
das Virus der tierischen Tuberkulose enthält. Daß der Hauptweg für 
die Verbreitung der Tuberkulose der von Mensch zu Mensch ist, wird 
von allen Autoritäten auf diesem Gebiete zugegeben. Die Frage, in- 
» weit hierbei die Milch eine Rolle spielt, ist noch wenig erörtert, doch 
muß von vornherein angenommen werden, dab, wie durch alles, was mit 
hochgradig tuberkulösen Menschen in Berührung kommt, so auch durch 
Milch die Krankheit verbreitet werden kann. Man braucht sich nur zu 
vergegenwärtigen, daß der Speichel Schwindsüchtiger und namentlich der 
„durch Niesen staubartig zerstreute Rachenschleim zahlreiche Tuberkel- 
