daß von den Ziegeleiarbeitern auf dem gleichen Gewese drei an Typhus 
erkrankt waren. Da ihre Erkrankung aber erst mehrere Tage nach 
den Erkrankungen in Hamburg auftrat, so konnte die Infektion nicht 
direkt von ihnen ausgehen, wenngleich ein gewisser Zusammenhang 
wahrscheinlich ist. 5 
Eine typische und in ihrem Verlauf genau verfolgte Typhusepidemie 
ist die von BEHtA (1) beschriebene Epidemie von Kirchhain- -Dobrilugk. Der 
Gutsbesitzer auf dem dicht bei Kirchhain gelegenen Vorwerke Winkel- 
gut war infolge Genusses von Grabenwasser bei großer Hitze erkrankt, 
wie die Diagnose später ergab, an Unterleibstyphus. Das Dienstmädchen, ıo 
welches bei der Pflege half, hatte zugleich das Melkgeschäft zu besorgen. 
Das Badewasser des Kranken wurde der Bequemlichkeit halber zum 
Fenster herausgegossen, wo es in einen sechs Schritt hinter dem Hause 
eelesenen Teich rinnen konnte. Das Wasser dieses Teiches wurde zum 
Nachspülen der gereinigten Kannen benutzt. Von diesem Vorwerke ıs 
wurden in der Zeit, in welcher die Epidemie ausbrach, Juni 1901, täglich 
50 1 Milch an die Genossenschaftsmeierei Dobrilugk geliefert. Dieselbe 
ist mit allen Hilfsmitteln der Neuzeit ausgerüstet, auch mit einem 
Pasteurisierapparat, der aber offenbar nicht benutzt wurde. Die Meierei 
gab die bei der Butterei gewonnene Magermilch teils an die Milch-» 
lieferanten zurück, teils verkaufte sie sie, sowie auch Vollmilch, nach 
der Stadt Kirchhain. Diese Stadt, ferner die nicht weit abgelegene 
Stadt Dobrilugk und die umliegenden Ortschaften sind der Schauplatz 
der Epidemie gewesen, welcher 47 Personen in 32 Familien mit einer 
Mortalität von 20 Proz. anheimfielen. Die Ersterkrankten, 31 an ders 
Zahl, waren offenbar die durch den Genuß von Milch direkt Infizierten, 
bei ihnen trat die Krankheit in leichterem Grade auf, die indirekt, 
durch den Verkehr Angesteckten bekamen sie in heftigerem Grade. Da 
die Epidemie der Hauptsache nach durch den Genuß von Magermilch 
entstanden ist, so ist sie auch nur in denjenigen Ortschaften aufgetreten, 30 
in denen Magermilch genossen wurde, dagegen nicht in den Ortschaften, 
wo sie an das Vieh verabreicht wurde. Die Epidemie hat auch sofort 
aufgehört, als man die Milch in der Meierei pasteurisieren und die 
Milechkannen mit heißem Sodawasser ausbrühen und dann ausdämpfen lieb. 
In dem vorbeschriebenen Falle ist eine neu und gut eingerichtete 3 
Molkerei die Quelle einer Epidemie geworden, weil lie Pasteurisier- 
einrichtung nicht benutzt worden ist. Diese, ursprünglich für die Er- 
hitzung der Milch in Seuchenfällen bestimmt, werden vielfach auber 
Betrieb genommen, sobald Seuchen nicht vorhanden sind, teilweise aus 
Sparsamkeit, teilweise weil die pasteurisierte Magermilch vom Publikum # 
nicht gerne genossen wird und deshalb für die Meierei unverkäuflich 
ist. Aus gleichem Grunde wird die Pasteurisierung vielfach nicht bei 
solchen Temperaturen vorgenommen, welche eine Abtötung der Krank- 
heitskeime garantieren, in dem Glauben, dab die Erhitzung doch wirk- 
sam sei, die Entstehung des gefürchteten Kochgeschmackes aber ver- 4 
mieden werde Daß aber eine solch unvollkommene Pasteurisierung 
ohne Nutzen ist und trotz der Erhitzung der Milch Krankheiten durch 
diese in weitem Umfange verbreitet werden können, dafür liegt ein 
trauriger Beleg in der von Hünermass (1) näher beschriebenen Typhus- 
epidemie vor, die auf dem Militärübungsplatz Elsenborn vor einigen so 
Jahren entstanden ist. Dabei war in vier Truppenteilen, zwei Feld- 
artillerie- und zwei Infanterieregimentern, der Typhus mit 182 Fällen 
ausgebrochen, durchschnittlich 14—18 Tage nachdem die Truppen den 
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