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. Aava lactis, war die Ursache der tiefgelben Färbung derselben; vergl. 
Bd. IV, S. 180. 
Die durch verschiedene fluoreszierende Bakterien in der Milch her- 
vorgerufene grünlichgelbe Farbe ist in der Natur wohl deshalb noch 
nicht beobachtet worden, weil diese Bakterien gegen Säure sehr emp- 5 
findlich sind und deshalb in roher Milch nieht soweit zur Entwicklung 
kommen, dab ihr Farbstoff auffällt. 
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