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wechselprodukte der kranken Pflanzen zurückzuführen sind, schließt 
RırzEema Bos aus der Tatsache, daß die Vergiftungssymptome stets gleich 
oder sehr ähnlich sind. Es handelt sich immer um Störungen der 
motorischen Nerven, besonders der des Hinterteils, und um Entzündungen 
der Haut, besonders der Schleimhäute. Zuweilen gesellen sich hierzu 5 
auch Entzündungen des Darms. 
Will man von den hier angeführten Erklärungsversuchen für die 
Giftiekeit der Futtermittel, denen zur Zeit noch die experimentelle 
Grundlage fehlt, absehen, so ist bei unserem heutigen Wissen wohl die 
Annahme am wahrscheinliehsten, daß an den Vereiftungen weder die ıo 
parasitären Pilze noch die erkrankten Pflanzen unmittelbar Schuld sind, 
sondern Saprophyten, die sich sekundär auf den kranken und toten 
Pflanzenteilen angesiedelt haben. Es ist leider bei weitaus den meisten 
in der Literatur beschriebenen Fällen von Futtermittelvergiftungen eine 
eingehende mikroskopische und biologische Untersuchung der verdächtigen 15 
Stoffe nicht vorgenommen worden. Gerade an Pflanzen, deren Organe 
durch parasitäre Pilze getötet oder geschwächt sind, findet man stets 
auch große Mengen saprophytischer Pilze oder auch mikroskopisch kleiner 
Tiere, über deren Wirkung auf den Tierleib wenig bekannt ist. 
$ 102. Die Giftigkeit der durch saprophytische Pilze zersetzten » 
Kraftfuttermittel. 
Etwas besser als über die angeblich durch parasitäre Pilze bewirkten 
sind wir zurzeit über mancherlei Vergiftungen unterrichtet, die zweifel- 
los auf die Tätigkeit saprophytischer Pilze zurückzuführen sind, wenn- 
gleich auch hier erst Anläufe, aber keine umfassenden Arbeiten vor-3 
liegen. Sowohl den Eumyceten als auch den Bakterien der Futtermittel 
wird in dieser Beziehung eine deletäre Wirkung zugeschrieben. An sich 
sind diese Pilze im allgemeinen nicht eiftig. Für Penicillium glaueum, 
den häufigsten Eumyceten der Futtermittel, ist dies von ZirrEu (1) 
und Wevre (1) durch Fütterungsversuche besonders nachgewiesen worden » 
(s. d. 25. Kap.). Dagegen behaupten vı Pırrro (1), Cext (1) und Cent und 
Besta (1), dab Sporen und Mycel mancher in Italien auf Mais lebenden 
Stämme von „Penieillium glaucum“ und Aspergillus fumigatus Gifte ent- 
halten. Von Anrtonisı und FeErrarı (1) wird dieses bestritten. Dagegen 
hat Orro (1) in der Tat aus dem Mycel, nicht aber den Sporen italieni- 35 
scher Stämme von Asp. fumigatus durch Alkohol Gifte ausziehen können, 
die bei den Versuchstieren Krämpfe, manchmal auch den Tod bewirkten. 
Deutsche Stämme dieses Pilzes erwiesen sich als ungiftige. Ebenso hat 
er aus dem Mycel italienischer Stämme von „Penicillium glaucum“* Gifte 
ausgezogen. Auch die deutschen Penicillien enthielten solche, aber von 
geringerer Intensität. Vermutlich hat Leser (1) diese oder ähnliche 
Stoffe bei seinen Versuchen vor sich gehabt. Bemerkenswert ist, dab 
die italienischen Aspergilleen und Penicillien nur im Sommer, nicht aber 
im Winter giftig sind, wie die italienischen Beobachter und Orro über- 
einstimmend festgestellt haben. 4 
Diese giftigen Aspergilleen und Penicillien spielen eine große Rolle 
bei einer viel studierten Vergiftungserscheinung, der schon auf S. 613 
des Ersten Bandes besprochenem, in manchen südlichen Ländern unter 
der Landbevölkerung endemisch auftretenden Krankheit Pellagra 
(ital.: pelle, Haut, agra, rauh), die mit Sicherheit auf den anhaltenden 50 
