24 2)1^ funft(td)e 33eftanbötiegritnbuug. 



2. 5(ÜGr Snnie (]at nnd) bcm Slbfnll eine ^eimrulje, bie bei 

 einjetneu .^ol^nrteu, 5. 23. ben "^^appeln imb lUmen feljr fuv^, bei 

 nnberen, j. 53. Gfdien unb ^ainbuifteu [eljr long ift. SSenn fie nor* 

 über ift, fo beiuegt fid) bie ^einifiKjigfeit im SDhi^-iminn unb luivb imn 

 ba nb geringer, mobei fid) siinfdjen ben einzelnen ipol^arten gro^e 

 93er|d)iebenf)eiten geigen. ®ie teimrulje mirb burd) trod'ene Öngernng 

 beö ©auien^ üerlilngert. 3ft in 5"ofge [oId)er Scigcrung ber 3Sa[fer= 

 nerlnft beö ©nnien^ ein jn großer gemorben, fo treten 5(bnorinitäten 

 Ijeruor, bie ©udjel liegt 5. 58. mitunter über, oft erlifdjt aber auc^ 

 bie ^eimfäfjigfeit. 



3. 5(nf bie .Qeimfäfjigfeit ()at ferner Cinf(u§ 2Uter unb ©ttinb 

 beö 9,^hitterbmunei3, foiine bie 5Bitterung be^ 3nfjref\ 23?itte(alte, 

 freiftefjenbe 33äume nuirmerer Öagen liefern in normalen ©ommern 

 ben beften @nmen. ®ürre unb ipitje mad)en if)n (eid)t notljreif, 

 momit man foldjen ©amen be5eid)net, ber bie auf^uneljmenben >2toffe 

 nid^t L10U ent()ä(t. ?^rü(j eintretenbe .'perbftfröfte beiuirfen 3{bfatl be§ 

 ©amen« in nnreifem ^uft'inbe ((2id)eln 1892). S^lur in ungeiuö^nlid) 

 falten ©ommern fommt e^ oor, ba^ an ()cimifd)en .^oljarten, 5. 93. ber 

 (Sidje 1879, bie ©amen nidjt reif luerbcn; bagegen finb nac^ {'alten 

 ©onnnern regelmäßig uiefe Körner taub. ®ie jur 9ieife not()n.icnbige 

 SBärme ift, nad) ben 5(nf5eid)nungen ber meteorologtfdjen Stationen, 

 im tatteren ^Uma geringer aU im märmeren, aüe benn and) ©amen 

 nu« folteren ©egenben bei geringeren Temperaturen feimt, nt« ber 

 au^3 (jeißeren. 



4. 2^ie lleimfäljigfeit läßt fid) nad) ©ciuidjt, g^arbe, GUaUj, 

 33oIIf'örnigfeit, S^rifdje, 6k'rud) unb ®eid)marf' bi^^ ju einem gemiffen 

 @rabe benrt()ei(en. 2©iü man fie genau fennen lernen, fo muffen 

 Sleimproben gcmad)t luerben. 



5. Ti'u Sleimprobe mirb an 50— 200 hörnern angefteUt unb 

 bie ß'eimfäljigfeit im '^procentfal^ angegeben. Um ein ridjtigeö (5r= 

 gcbniß gn erfjatten, muß fie fadjgemiiß au^geiin'iljU fein. 23ei aßen 

 tranSportirten ©ämereicn lagern fid) nämüd) bie Slörner nad^ ber 

 ©d^mere. (i^ nuiß be«()atb ber ©ame burdjeinanbergemorfen merben, 

 e(je man bie ^^robe entnimmt, ober fie ift aut^ oerfd)iebenen @d)id^ten 

 jn greifen. ?s-ür fleinere ©änu'reieu fann man fid) and) ber in ber 

 yanbiinrt()fd)aft jn fo(d)em ^mcdc gebräud)(id)en ©amenftöde bebienen. 



