l^jT. DES JARDI\S. 



décomposition est très-longiic^ croù il résulte que, si leur 

 effet se fait sentir Irès-long-temps (quelquefois plus de 

 trente ans), il est aussimoins marquant. Celte sorte d'en- 

 grais est excellente dans les argiles pures et compactes , 

 parce qu'elle fournit à ces espèces de terres la chaux qui 

 leur manque, et qu'elle les divise pour donner passage à 

 riiumidité. On en fait peu usage en horticulture. 



17. Les chairs ou cadavres d'animaux fournissent 

 un excellent engrais à cause de la grande quantité d'a- 

 cide carbonique qu'elles dégagent pendant leur dé- 

 composition. Pour éviter l'odeur infecte qu'elles exha- 

 lent , on est dans l'usage de les enterrer à six pouces au 

 moins de profondeur. 



18. Les cornes, poils , plumes , rognures de cuir, 

 chiffons de laine , etc. , sont d'excellens engrais qui 

 agissent comme les deux précédens, mais dont l'effet 

 dure moins que celui des os et a plus d'activité, par la 

 raison que la décomposition en est moins lente. C'est 

 particulièrement aux terres légères , sablonneuses et 

 maigres qu'ils communiqnent une grande fertilité. 



19. Les poissons, sur les côtes de la mer, peuvent 

 former la base d'un très-bon engrais ; nous en avons pour 

 preuve l'usage qu'on en fait sur les côtes de Cornwall , 

 dans le comté de Dorset, de Cambridge , de Lincoln et 

 de Norfolk, en Angleterre. On les enterre de la même 

 manière que les autres cadavres d'animaux. 



Toutes les substances animales agissent sur la végéta- 

 lion en lui fournissant à peu près les mêmes principes, 

 donl les plus abondans sont Thydrogène, l'oxygène, 

 Tazote , le carbone , le phosphore et le soufre. ( Voy. 

 nutrition des végétaux. ) 



§ IV. Des Engrais mixtes, 



20. Les fumiers résultant d'un mélange des excré- 

 tions des animaux , de la paille dont on fail leurs litiè- 



