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faire usage, de manière qu'il peut remplacer tous les 

 autres engrais. 



he fumier de vache est plus gras, plus onctueux et 

 beaucoup moins chaud que le précédent • aussi est-il 

 excellent pour les terres chaudes et légères , auxquelles 

 il donne du corps. 



he fumier de cochon est tout-à-fait froid et ne peut, 

 par conséquent, produire un boneiîét que dans les terres 

 très-chaudes. Il est à remarquer que jamais on ne doit 

 remployer pour les terres dans lesquelles on cultive des 

 phuites bulbeuses, à moins qu'il ne soit entièrement 

 consommé , car il est mortel pour la plus grande partie 

 des ognons à fleurs. 



21. Les vases que l'on extrait du fond des étangs, 

 des mares, des fossés, etc., sont un composé de détritus 

 végétaux et de la terre sur laquelle elles reposent. Si on 

 les emploie de suite , elles sont froides et ne peuvent 

 convenir qu'aux terrains très-chauds -, mais, si on les laisse 

 fermenter pendant un an , exposées aux météores at- 

 mosphériques, elles se mûrissent, pour nous servir de 

 l'expression consacrée en culture , se combinent avec dif- 

 férons gaz , et deviennent très-propres à fertiliser toutes 

 les terres, surtout celles c[ui sont légères. Elles four- 

 nissent à la végétation des sels terreux et alcalins, selon 

 la nature des végétaux cpi'elles tiennent en décomposi- 

 tion, et celle des terres qui en forment la base. 



22. luurate, engrais si vanté depuis quelques années, 

 est un mélange de plâtre et d'urine ^ ses principes sont, 

 par conséquent, ceux d'une terre calcaire unie à des sels, 

 des alcalis et de Vurée élément de l'urine. Cet engrais 

 fermente rapidement et n'est pas d'un effet de longue 

 durée , mais il fertilise les terres froides etalumineuses 

 au moins pendant deux ou trois ans. Il convient encore 

 dans les terres siliceuses; mais dans celles calcaires 

 il ne peut que nuire ([uand son premier ellét est passé, 



