16 Das Waſſer. [SS 13, 14. 
II. Das Waſſer. 
§ 13. A. Eigenſchaften des Waſſers. 
Waſſer iſt eine Verbindung von einem Atom Sauerſtoff und zwei 
Atomen Waſſerſtoff. 
Waſſer iſt in dünnen Schichten farblos, in dickeren ſchwach bläu- 
lich gefärbt. Der Erſtarrungspunkt des Waſſers bildet den Nullpunkt, 
der Siedepunkt des Waſſers bei einem Drucke gleich einer Queckſilber— 
ſäule von 760 mm, den Hundertpunkt — 100° des hunderttheiligen 
Thermometers. (Ueber Dampfſpannung des Waſſers vergl. S. 11.) 
Wichtige Eigenſchaften des Waſſers ſind das große Löſungsvermögen 
für viele Salze und andere Körper; die Volumveränderungen bei 
Temperaturen, welche dem Nullpunkt nahe liegen und die hohe Wärme— 
kapacität. 
1. Die Wärmekapacität des Waſſers 
iſt die höchſte aller bekannten Körper; man ſetzt die des Waſſers gleich 
1 und drückt die Wärmekapacität anderer Stoffe durch einen Decimal- 
bruch aus. 
s 14. 2. Volumveränderungen des Waſſers. 
Das Geſetz, daß ſich die Körper bei höheren Temperaturen aus- 
dehnen, bei niederen zuſammenziehen, erleidet für manche Flüſſigkeiten 
in der Nähe des Erſtarrungspunktes Ausnahmen. Das Waſſer bildet 
die wichtigſte derſelben. Die größte Dichtigkeit liegt hier bei — 4 C., 
unterhalb dieſer Temperatur bis zu 0“ erfolgt eine merkbare Aus— 
dehnung. Eis bei 0“ hat ein ziemlich genau ½ größeres Volumen 
als dasſelbe Gewicht Waſſer bei 4°C. 
Die folgenden Zahlen geben Volumen und Dichte des Waſſers 
bei 0— 10°: 
Volumen Dichte (ſpee. Gew.) 
Eis bei 0° 0,91674 
Waſſer „ 09 1,00012 0,99988 
„ are 1,00007 0,99993 
„ „ 2“ 1,0000 ok 
" 8 100001 0,99999 
„ Nr 1,00000 1,00000 
1 1 100001 0,99999 
0 OR 75 
5 EN 1,00025 0,99975: 
