216 Organische Reſte im Boden. [SS 57, 58. 
Die Umbildung in dieſe einfachſten Verbindungen tritt verſchieden 
raſch ein; während ein Theil der organiſchen Stoffe bald zerfällt, ſind 
andere ſchwerer angreifbar und miſchen ſich in Form dunkel gefärbter 
Partikel, die noch oft eine organiſirte Struktur erkennen laſſen, dem 
Boden bei oder lagern ſich auf demſelben ab. Dieſe organiſchen Körper 
faßt man unter dem Namen „Humus“ oder „humoſe Stoffe“ zu⸗ 
zuſammen. 
Der Humus iſt daher kein einheitlich zuſammengeſetzter Körper, 
ſondern beſteht aus einer großen Anzahl wenig bekannter, einander 
ähnlicher Verbindungen. i 
Die Zerſetzungsvorgänge der abgeſtorbenen organiſchen Reſte ver- 
laufen verſchieden, je nach Gegenwart oder Fehlen einer hinreichenden 
Menge von atmoſphäriſchem Sauerſtoff. 
Bei Gegenwart von Sauerſtoff finden vorwiegend Oxy— 
dationsproceſſe ſtatt; ſie werden als Verweſung bezeichnet. 
Bei Mangel an Sauerſtoff überwiegen Reödnktionsvorgänge, 
die man als Fäulniß bezeichnet. 
$ 58. J. Die Zerſetzung der organiſchen Subſtanzen. 
1. Fäulniß. 
Zahlreiche Beobachtungen weiſen darauf hin, daß Waſſer auf die 
Pflanzenreſte verändernd einwirkt.“) Erhitzt man dieſe mit Waſſer auf 
höhere Temperaturen, ſo werden ſie gebräunt und in humusartige 
Stoffe umgewandelt. 
Die fortſchreitende Umbildung der Mineralkohlein ſowie die Vor⸗ 
gänge der Torfbildung deuten auf die Einwirkung des Waſſers hin. 
Im Allgemeinen ſcheint dieſe in einer Umwandlung der Pflanzenſtoffe 
in kohlenſtoffreichere, wenig angreifbare Stoffe unter Abſcheidung von 
Sumpfgas, Kohlenſäure und organiſchen Säuren zu beruhen. 
Namentlich die Unterſuchungen von J. Früh“) haben werthvolle 
Aufſchlüſſe über die Umbildung der Torfſubſtanz ergeben. In gleicher 
Richtung laſſen ſich viele Beobachtungen über die Struktur und Zu- 
ſammenſetzung der Steinkohle deuten, welcher durch Kalilauge eine 
lösliche, dunkel gefärbte Maſſe entzogen wird, mit ganz ähnlichen 
Eigenſchaften, wie die Humusſäuren des Torfes. 
Früh fand, daß der Zellinhalt der Pflanzen bei der Torfbildung 
N 1 und in eine meiſt körnige, ſelten homogene, braune 
Vergleiche Sachße, Agrikulturchemie 1888, S. 111. 
J. J. Früh, Torf und Dopplerit. Zürich 1883. 
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