406 Die Theorie der Kulturmethoden. [5 104. 
Bodenarten geht dieſe Umbildung raſcher voran als in ſchweren Boden- 
arten, am ungünſtigſten verhalten ſich humoſe Böden. 
Die Düngewirkung wird hauptſächlich durch die gebildete Salpeter- 
ſäure bewirkt. Ammoniakdünger iſt daher auf ſchweren Bodenarten 
im Herbſt, auf leichten im Frühjahre zu geben, auf humoſen Böden 
zu vermeiden. 
Chiliſalpeter. Salpeterſaures Natron. In den regenloſen 
Küſtengebieten des weſtlichen Südamerika finden ſich ausgedehnte Ab- 
lagerungen von ſalpeterſaurem Natron in Miſchung mit Kochſalz und 
anderen Salzarten. Das Rohgeſtein (Caliche) enthält 20 — 65% des 
ſalpeterſauren Salzes; durch Auslaugen mit Waſſer und Umkryſtalliſiren 
wird daraus der Chiliſalpeter des Handels gewonnen, der 15—16 9% 
Stickſtoff, entſprechend 94 — 97% ſalpeterſaurem Natron enthält. 
Bei Düngung mit Chiliſalpeter iſt zu berückſichtigen, daß Salpeter- 
ſäure im Boden nicht abſorbirt wird. Die Düngung muß daher im 
Frühlinge oder während der Vegetationszeit als Kopfdünger gegeben 
werden. Die leichte Löslichkeit des Salzes und damit die raſche Ver- 
breitung im Boden machen den Chiliſalpeter zu einem für tiefwurzelnde 
Pflanzen vortheilhaften Dünger, der ſich namentlich bei Gramineen als 
vortheilhaft bewieſen hat. 
Organiſche Stickſtoffdünger. Als vorwiegend ſtickſtoffhaltige 
Düngemittel kommen einige organiſche Abfallſtoffe in den Handel; 
hervorzuheben find: Blutmehl, mit etwa 11 — 12 % Stickſtoff, ein 
ſehr wirkſames Düngemittel; Hornmehl, die gedämpften und ge— 
mahlenen Abfälle der Bearbeitung des Hornes mit wechſelndem (7,5 
bis 14%) Stickſtoffgehalte und 5— 6 Phosphorſäure, ein gut wir- 
kendes Düngemittel; Ledermehl, mit höchſtens 7— 8 / Stickſtoff; 
Wollabfälle, mit 3—6°/, Stickſtoff. Die beiden letzten Stoffe find 
ſchwer zerſetzbare und darum langſam wirkende, geringwerthige Dünge— 
mittel. 
Unter den Feldpflanzen haben namentlich die Schmetterlings- 
blüthler die Fähigkeit, reichliche Mengen atmoſphäriſchen Stickſtoffs zu 
binden. Die Pflanzen ſelbſt, wie auch deren Wurzelreſte (von Lupinen, 
Seradella, Klee) wirken beim Unterpflügen als reichliche Stickſtoff— 
düngung. 
Die Wirkung der Stickſtoffdüngung. Zufuhr von Stickſtoff⸗ 
verbindungen und insbeſondere die von ſalpeterſauren Salzen ſteigert 
die vegetative Thätigkeit der Pflanzen, erhält die Pflanzen länger grün 
und befördert namentlich die Ausbildung der Blatt- und Axenorgane. 
Die Reife wird jedoch verzögert und die Körnerbildung im geringeren 
Maße gefördert als die der Blätter. Sehr ſtarke Stickſtoffdüngung 
kann daher, zumal in naſſen Jahren, die Veranlaſſung zum Lagern des 
Getreides werden. 
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