FLORA DE CATALUNYA 



Compostes. G. 402.-Cinara. 



1,486. — C. Scolymus L. 



(axóXo{j.oç, espècie de card, d'arrel comestible.) 



Sinonímia. — Carxofa, escarxofa; cast. alca- 

 chofa, alcachofera; fr. artichaut; angl. arti- 

 choke; it. carciofo ^^^ 



Es diferencia essencialment de l'anterior per 



les fulles superiors pinnatífides, lobades o quasi 



enteres, totes inermes; calàtides 7nés grosses, 



bràctees del periclini amplament ovades, general- 



^; ^"'^""^ ment escotades i mucronades, carnoses ala base. 



Geograjia. — Cultivada i subespontània prop de les hortes i habitacions. — Ag.-Set. 



(1/ La cultivada o de taula procedeix, com la pastanaga, del Daiicus. 



45 



337 



