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Teil A. Phaneroganien. 



zungen unter starker Rufientwicklung hervor, und an manchen Stellen 

 quillt das siedende Ol heraus. Starkehaltige Samen und reines Mehl 

 entwickeln bei gleicher Behandlung auf dem Platinblech oder auf 

 einem Glimmerblattchen ruhig brennende, nicht rufiende Flammen. 



Man kann das 01 auch mit Alkohol ausziehen, denn Ricinus&l ge- 

 hb'rt zu den wenigen in Alkohol loslichen Olen. 



Beim Zerreiben zwischen den Fingern filhlt sich das Nahrgewebe 

 fettig an. 



Schnitte durch den trockenen Samen oder Stticke davon lege man 

 auf einen Objekttrager und setze konzentrierte Chloralhydratlosung hin- 

 zu; dann wird man das Ol seitlich in Menge hervortreten sehen. Wie 

 bereits bemerkt, lost es sich bei Zusatz von Alkohol auf. 



Die Asche eines auf dem Drahtnetz verbrannten Samens benutzen 

 wir zum Phosphornachweis. Sie wird in einer Reibschale 

 mit etwas Salpetersaure verrieben, diese dann abfiltriert und nach 

 Zusatz von Ammoniumolybdat schwach erwarmt. Es fallt ein reich- 

 licher, gelber Niederschlag von molybdanphosphorsaurem Ammon aus. 

 Phosphor ist gewohnlich ein Bestandteil der Reservematerial speichern- 

 den Samen, lafit sich bei Ridnus dazu noch urn so mehr vermuten, 



Abb. 21. Zelle aus dem Nahr- Abb. 22. Keimpflanze von Ricinus 



gewebe (Endosperm) von Rid- cotnmunis. 1 Keimblatter ganz vom Nahr- 



nus nommunis. Die sicben groBen gewebe umgeben, 2 von Resten des Nahr- 



Aleuronkorner enthalten EiweiSkristalle gewebes umgeben, 3 nach Verbrauch des 

 und phosphorhaltige Globoide. (Nach Nahrgewebes. Fast nat. Gr. (Orig.). 



E. St rasburger.) 



als die bekannten Globoide seines Endosperms (Abb. 21 u. 22) phos- 

 phorhaltig sind. EiweiBkristalloide s. auf der Abb. 21 und in 

 der Gruppe ,,EiweiB". 



Zum Keimen" legt man (hochstens 2jahrige) Samen imgequollen 

 in feuchte lockere Sagespane. Dieses Keimbett geniigt, da man hocli- 

 stens fingerhohe Keimpflanzen fiir die vorliegenden Versuche erzielen 

 will (vgl. Abb. 22). Es vergehen oft 3 Wochen, bis die Pflanzchen 

 hervorbrechen. 



Beim Keimen kommt, wie gowohnlich, zuerst die Wurzel aus dem 

 Samen hervor. Hat sie mit dem Hypokotyl eine Lange von 6 -8 cm 



