68 Teil A. Phanerogamen. 



ohne alle Zurichtimg an einer Seite luftdicht verklebt, wahrend tiber 

 die andere nacli Anfeuchten ein Gummischlauch gezogen und festge- 

 schntirt wird. In diesen lafit sich, unter Weitung urn einige mm, 

 mittels ciner kleinen Radfahrerluftpumpe ganz leicht Luft pressen 1 ). 

 SchlieBt man hierauf den Schlauch mit einer Holz- oder Metallklemme 

 ab, so kann man das Zweigsttick bequem unter Wasser tauchen. So- 

 gleich siehl man meist mehr als 20 Perlenstrome aus den Kork- 

 warzen hervortreten und aufsteigen, aus jeder Warze in Ein-, seltener in 

 Zweizahl. Die Erscheinung zeigt, dafi die PreBluft im Schlauch an der 

 Schnittflache in die Interzellularraume eintritt und zunaclist deren 

 eigene CO 2 -haltige, spater die nachdriickende Luft zu den Lencicellcn 

 hinausprefit. Umgekehrt dringt unter normal en Verlialtnissen der zum 

 Atmen notige Sauerstoff zu den Korkwarzen herein. In bezug auf 

 den Gasaustausch kann man diese Gebilde also mit den Lungen ver- 

 gleichen. 



Das Aufsteigen von BLaschen pflegt bei der geschilderten Ver- 

 suchsanstellung und bei einer Schlauchlange von rd. 20 cm l / 2 1 

 Stunde zu dauern. 



VII, Gruppe. Atmung. 



Allgemeines. Neben dem Nahrungsstoffwechsel, wie er in 

 den vorhergeheuden Gruppen geschildert worden ist, findet in der 

 Pflauze auch ein chemischer Betriebsstoffwechsel statt, der unter 

 Verlust von Stoff auf Gewinn von nutzbarer Energie (ftir chemische, 

 elektilsche, osmotische und thermische Arbeit) abzielt (Energesis). Hier- 

 zu rechnen die Atmung und die Garungen (s. Teil B) in ihren ver- 

 schiedenen Formen. 



Die Atmung aufiert sich hauptsachlich in der Form der Oxy- 

 dation (Vcrbrennung), doch brauchen die energiespendenden Vorgange 

 nicht immer Oxydationsprozesse zu sein. Vgl. Pfeffer (1), Jost (1), 

 NathansoD (1), Handworterbuch (1), Czapek (1) Bd. 3 u. a. m. 

 Von den bei der Assimilation (II. Gruppe) erzeugten organischen Stoffen 

 wii'd- nur ein Teil zum Aufbau und zur Speicherung verwendet, der 

 iibrige Teil wird abgebaut, in den meisten Fallen bis zur vollstandigen 

 Mineralisation, bei Dunkclkulturen unter Verlust von organischen Sub* 

 stanzen bis zu 50o/o. 



Die gewohnliche Atmung der hoheren I'flanzen ist ein der Kohlen- 

 stoffassimilation entgegengesetzt verlaufender Vorgang, der unter Frei- 

 werden von Kalorien nach der Formel verlauft: 



C 6 H 12 O (5 + 6 2 = 6 CO 2 + 6 H 2 O. 



1) Druckcrzeugung durch Quecksilber ist viel umstandlicher. 



