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I. Dattier commun. Phœnîx dactjlifera ; Willd. f) . Le 

 Levant. Arbre à tronc droit, de vingt à trente pieds, couvert 

 d'écaillcs qui sont les vestiges des anciennes feuilles. Celles- 

 ci en rosette au sommet de la tige , ailées , longues de dix 

 pieds, à folioles linéaires-lancéolées , raides , pliées dans leur 

 longueur. Serre chaude. Terre franche , substantielle ; vase 

 grand et continuellement enfoncé dans la tannée ; multipli- 

 cation par les semences tirées de son pays natal, et qui lèvent 

 en six semaines si on leur donne beaucoup de chaleur. Dans 

 nos serres cet arbre croît avec lenteur. 



Les fruits du dattier, connus sous le nom de dattes, 

 fournissent aux habitans de plusieurs contrées de l'Asie et 

 du nord de l'Afrique une nourriture saine, agréable et abon- 

 dante. Dans le royaume de Fezzau, tributaire du pacha de 

 Tripoli, on en fait des gâteaux nommés pains de dattes, 

 qui s'exportent dans tout le nord de l'Afrique et eu E^jypte ; 

 celles de Wadan surtout sont en grande réputation. Les 

 Arabes appellent le dattier le père nourricier des enjans du 

 désert. 



1. Dattier penché. P. reclinata; Willd. f) . Afrique mé- 

 ridionale. Feuilles ailées, sans aiguillons, à folioles lancéo- 

 lées-linéaires, pendantes, irrégulièrement placées. Même cul- 

 ture. 



3. Dattier farinifère. P. farinifera ; Willd. Fusilla; 

 Loureiro. T^. Indes orientales. Tiges de deux pieds; feuilles 

 ailées, sans aiguillons, à folioles linéaires, subulées, diffuses ; 

 six étamines. Même culture. 



CARYOTE. Carjota; L. { Monœcie-poljandrie.) Fleurs 

 monoïques portées sur un même spadice, et munies d'une 

 spathe polyphylle ; dans les fleurs mâles , calice extérieur 

 court, membraneux, entier, ayant la forme d'une petite cu- 

 pule; calice intérieur à trois divisions pélaloïdes, oblongues 

 et concaves; étamines nombreuses, à anthères linéaires; 

 dans les fleurs femelles, calice extérieur et intérieur, comme 

 dans les mâles ; un ovaire portant un style court, terminé 

 par un stigmate simple. Le fruit est une baie à une loge, 

 contenant deux graines osseuses. 



I. Caryote BRULANT. Carjota urens ; L. f^. Inde. Tronc 

 droit et élevé; pas d'aiguillons; feuilles Irès-graudes, bipiu- 



