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Jacq. T'^ar. Ps. Jlnvcscens el X. Jlavissirnuiv ; Jacq. ^ . Du 

 Cap. Feuilles l.incéolées, boiilées d'un carlilaj^e blanc, (len- 

 ticule; (leurs eïi {',i'>ippo serrée, rouges , jaunes, orangées, 

 selon la variété; filets des étaniines alternes et éinarginés. 

 Culture du n" 2. 



42. Ornitiiogale resserré. Onntliogalum coarclainm ; 

 WiLLD. 'if. Du Cap. Feuilles linéaires, canaliculées ; fleurs 

 nombreuses, en grappe serrée; filaniens des étaniines al- 

 ternes et éniarginés. Culture du n" 2. 



43. OuNiTiioGALE EX QUEUE. O. caudntum ; Ait. 'If. Du 

 Cap. Feuilles lancéolées linéaires ; fleurs en grappe très- 

 longue, à corolle ouverte, blanche, avec une raie verte; 

 étaniines dilatées, les alternes cunéiformes. Culture du n" 0.. 



44- OuMTIlOGALE A FLEURS PENCHÉES. O. IlutanS ; J\CQ. If. 



Indigène. Fleurs unilatérales, pendantes, en grappe termi- 

 nale, d'un blanc verddtre en dedans, vertes en dehors, bor- 

 dées de blanc. Culture du n" i. 



AIL. AlUiun ; L. ( Hexandiie-monogjnie. ) Calice à six 

 divisions oblongues , plus ou moins ouvertes ; six étaniines à 

 filamecs quelquefois élargis , ayant trois pointes à leur som- 

 met ; un ovaire court, muni d'un style et d'un stigmate 

 simples; une capsule courte, à trois loges, contenant plu- 

 sieurs graines ; fleurs rassemblées plusieurs ensemble en 

 tête ou en ombelle , dans une spatlie formée de deux 

 feuilles membraneuses. Ce genre renferme plus de soixante 

 espèces dont la moitié au moins croît spontanément en 

 France. Nous avons traité des ails cultivés dans le pota- 

 ger, voj'ez tome 2, page 284, allium salivum ; page 285, 

 A. scorodoprasiim ; page 358, A. fissile ; page 36o, A. schœ- 

 noprasuin ; page 368, A. sativum ; page ^it. , A. cepa ; 

 page 434 , A. porrum. Nous ne parlerons ici que des espèces 

 qui offrent de l'intérêt et qui sont cultivées au jardin du roi. 



§ i". Feuilles caulinaires planes. Ombelle portant des capsules, 



I. Ail a odeur agréable. Allium suaveolens ; Jacq. tJ/) . 

 Autriche. Feuilles linéaires , carénées ; hampe nue , un peu 

 cylindrique ; fleurs odorantes, en ombelle presque ronde, à 

 étaniines subulées. Pleine terre, légère, et mieux, sablon- 

 neuse , chaude ; multiplication de caïeux séparés tous les 



