AVES - O TRIGUEIRO E A HORTOLANA 



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inferior do pescoço amarella, peito cin- 

 zento esverdeado e côr de castanha nos 

 lados, abdómen amarello, coberturas e 

 remiges trigueiras franjadas de cinzento 

 e de arruivado, rectrizes egualmente tri- 

 gueiras, as duas primeiras de cada lado 

 com uma grande malha branca nas bar- 

 bas internas ; bico cinzento esverdeado e 

 trigueiro por baixo, pés arruivados. Mede 

 O, ""16 a 0,"'17 de comprimento. 

 É frequente no nosso paiz. 



O TRIGUEIRO 



Emieriza cia, de Liuneo — Le bruant fou, dos francezes 



Esta espécie é notável pela belleza da 

 plumagem. A côr fundamental é verme- 

 lha trigueira ; a cabeça, a garganta e a 

 parte superior do peito pardas cinzentas, 

 as faces e a região auricular rodeadas por 

 um circulo negro, orlado interior e exte- 

 riormente por uma risca branca. Tem as 

 costas malhadas de negro, e nas azas 

 duas faxas claras ; bico annegrado pela 

 parte superior e pardacento na inferior, 

 pés trigueiros. 



E' commum no nosso paiz. 



A BORTOLANA 



Embtrizít hortulana, de Linneo — Le hruant ortolan, 

 dos fraucezes 



Esta espécie, menos commum em Por- 

 tugal, é notável pelo sabor delicado da 

 carne. Os romanos conservavam as hor- 

 tolanas em gaiolas aliumiadas de noite, 

 para que estas aves podessera comer a 

 toda a hora, e d'este modo engordassem 

 rapidamente. A carne da hortolana tem 

 sabor análogo ao da gallinhola, e ainda 

 mais delicado. 



Brehm diz que na Itália, no meio dia 

 da França, e nas ilhas do archipelago 

 grego se apanham estes pássaros aos ban- 

 dos : malam-se e depennara-se, os que 

 estão bem gordos mergulham-se em agua 

 a ferver, mettendo-os depois aos duzentos 

 ou quatrocentos em barris pequenos com 

 vinagre e especiarias. Assim preparados 

 dão bom preço. 



A hortolana tem a cabeça, a nuca e 

 o pescoço pardos, a garganta, uma faxa 

 adiante das faces, e um circulo pequeno 

 em volta dos olhos amarellos côr de pa- 

 lha , as costas malhadas de escuro, remi- 

 ge: trigueiras orladas por fora de branco 

 arruivado, rectrizes trigueiras escuras com 

 as duas pennas do centro bordadas de ar- 



ruivado, e as duas externas cora uma 

 grande malha bi-anca por dentro ; bico 

 e pés trigueiros avermelhados. Mede 

 0,"'16 de comprimento. 



Todos estes pássaros habitam no campo, 

 nas sebes, nas orlas das maltas, e algumas 

 espécies procuram as vizinhanças das 

 correntes d'agua e dos tanques. 



Não são dos mais ágeis, andam salti- 

 tando, e o canto é singelo. São sociáveis, 

 e fora da época das núpcias reunem-se em 

 grandes bandos, ás vezes em numero con- 

 siderável, associando-se a outros pássaros, 

 taes como os tentilhões e as calhandras. 

 Longe de fugirem do homem, vêem al- 

 guns d'elles fixar a sua residência na 

 proximidade das habitações, vendo-se no 

 inverno vaguear pelos pateos^ pelos quin- 

 taes e em volta dos celleiros e dos es- 

 tábulos. 



São pouco cautelosos, e caem facilmente 

 em todos os laços que lhes armam. 



Procuram no solo o alimento, que cons- 

 ta d'insectos, lagartas, larvas, moscas e se- 

 mentes farináceas, desprezando as oleo- 

 sas. Comem muito e engordam facil- 

 mente. O ninho é formado sempre no 

 chão ou sobre arbustos rasteiros, de cons- 

 trucção simples, feito de rastolho e raí- 

 zes e tapisado de folhas brandas, pellos 

 e especialmente de pennas. A fêmea põe 

 de quatro a seis ovos, pardos salpicados 

 d'escuro. Os pães encarregam-se alterna- 

 damente da incubação, e criam os filhos 

 em commum. 



Os pássaros das espécies que acabamos 

 de citar, do género emberiza, não são 

 dos que mais se procuram para engaio- 

 lar, não porque seja difficil habitual-os 

 a viver captivos, mas porque nenhuma 

 circumstancia os torna interessantes. 



Existe um grupo de pássaros todos ori- 

 ginários da Africa, algumas espécies fre- 

 quentemente vistas no nosso paiz, e para 

 aqui transportadas pelos navios que re- 

 gressam das possessões portuguezas d'a- 

 quella parte do mundo, tornando-se no- 

 táveis, principalmente, pelas rectrizes 

 que na época das núpcias tomam uma 

 forma particular e attingem extraordinário 

 comprimento. Passada esta época cae-lhes 

 a cauda que tanto as embelleza, e a plu- 

 magem perde todo o brilho. 



Ignora-se se o nome de viuva, adoptado 

 geralmente, tira a origem d'esta ulti- 

 ma circumstancia, se da sua plumagem 



