PEIXES -o DENTÃO, O CACHUCHO. A CHOUPA, A BOGA 



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conhecido vulgarmente pelo nome de fer- 

 reiro ; era Setúbal denominam-no vesugo 

 d'om, e pesca-se em todas as épocas do 

 anno no rio e na costa. 



Tem o corpo muito alongado, com re- 

 flexos prateados ; faxas annegradas nos 

 flancos separadas por outras mais claras 

 e menos longas ; ventre branco. 



O DEl\TÃO 



Dentex vulgaria, de Cuvier e Valenciennea — Le dente 

 vulgaire, doe francczes 



No mercado de Lisboa apparece esta 

 espécie do género Deniex, ainda que pouco 

 vulgar e geralmente confundida, diz Brito 

 Capello, com o pargo. Tem o corpo ele- 

 vado e comprimido, a cabeça obtusa e 

 achatada entre os olhos, a maxilla infe- 

 rior mais longa do que a superior, e am- 

 bas armadas de quatro dentes caninos re- 

 curvos ; tem onze raios espinhosos na 

 barbatana dorsal, sendo esta mais alta 

 no quarto raio, e seguidos de onze bran- 

 dos ; a cauda é talhada em forma de cres- 

 cente. 



Tem as parles superiores do corpo d'um 

 trigueiro avermelhado, muitas vezes com 

 malhas annegradas ; os flancos mais cla- 

 ros, o ventre d'um branco sujo. As bar- 

 batanas são d'uiTi trigueiro mais ou me- 

 nos escuro tirante por vezes a amarello. 

 Alcançam alguns grande desenvolvimen- 

 to, apparecendo d'estes peixes com 1"". 



O dentão é peixe de fundura, mas na 

 primavera abeira-se das costas e frequenta 

 a foz dos rios, indo alli desovar. 



A carne é muito estimada. 



O CiCeUCHO 



Dentex macrophthalmus, de Ciivier e Valenciennes — LedenUx 

 anx gros yeux, do3 francezes 



Outra espécie do género Dentex, vul- 

 gar todo o anno no nosso paiz e mais 

 abundante no verão, época em que at- 

 tinge o seu maior desenvolvimento, é o 

 cachucho, muito mais pequeno que o 

 dentão, de olhos muito grandes, e d'um 

 vermelho por egual. 



A CHOUPA 



Cantharua vulgaris, de Cuvier e Valeucienues — L. canthèrt 

 commun, doa francezes. 



. Do género Canthariis, de que se conhe- 

 cem quatro espécies da Europa e mui- 

 tas da Africa e mar das índias, a espécie 



cilada é conhecida no nosso paiz, sendo 

 vulgar em Lisboa e muito commum em 

 Setúbal todo o anno. 



E' um lindo peixe, a choupa, de corpo 

 alto e arqueado, diminuindo de elevação 

 para a cauda, onde é muito estreito. Tem 

 a bocca pequena, com beiços grossos ; a 

 barbatana dorsal muito á frente, bastan- 

 te longa, alta e formada de onze raios es- 

 pinhosos seguidos de doze brandos; a cau- 

 da é mediocremente aforquilhada. 



Na parte superior do corpo é de um 

 azul pardaço com reflexos verdes, tendo 

 o dorso e os flancos com faxas longi- 

 ludionaes de côr mais escura. A bar- 

 batana dorsal é de um trigueiro desva- 

 necido, as peitoraes da côr do corpo, as 

 abdominaes, a caudal e a anal trigueiras. 

 Atlinge grande comprimento, pois indi- 

 víduos ha que medem de 0",30 a 0'",60. 



Busca de preferencia os fundos rocho- 

 sos, alimentando-se simultaneamente de 

 substancias animaes e vegetaes. 



A B06A 



Box vulgaris, de Cuvier e Valencieunes — Lê b«gue com- 

 mun, dos francezea. 



A espécie citada do género Box é co- 

 nhecida de ha muito, bastante commum 

 no Mediterrâneo, e passando por vezes 

 para o Atlântico sendo encontrada nos 

 mares da Madeira e das ilhas Canárias. É 

 vulgar nos mercados do nosso paiz. 



A boga tem o corpo cylindrico, alon- 

 gado, arredondado na região dorsal e acha- 

 tado na abdominal ; olhos grandes com a 

 iris doirada ; bocca pequena ; a barbata- 

 na dorsal muito longa, a principio alta e 

 diminuindo até aos raios brandos, sendo 

 os primeiros d'estes mais altos do que os 

 últimos espinhosos; tem qualorze raios 

 espinhosos e outros tantos brandos; a cau- 

 dal é bastante aforquilhada. 



E' a boga de um amarello azeitonado 

 no dorso com os flancos mais claros, e 

 riscas longiludinaes amarellas ; o ventre 

 branco. Vive nos fundos rochosos na vi- 

 zinhança das costas, ;ilinientando-se em 

 grande parte de substancias vegetaes. 



A carne da boga é muito estimada. 



Do mesmo género Box é vulgar em 

 Setúbal, apparecendo todavia em pequena 

 quantidade, a salema, bnx salpa de Cu- 

 vier e Valenciennes, que se distingue da 

 boga na forma do corpo, mais alto e com- 

 prido, e d'nm lindo colorido. 



