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MARAVILHAS DA CREAÇÀO 



pelo iMar do Norte e pelo da Mancha^ é 

 raro nos nossos mercados. 



Tem o corpo mais alongado e delgado 

 do que o do bacalhau, a bocca muito 

 rasgada, a maxilla inferior excedendo a 

 superior, os olhos grandes com a pupilla 

 negra e a iris prateada ; as três barbatanas 

 dorsaes muito separadas umas das outras. 



É d'um trigueiro esverdeado nas partes 

 superiores do corpo, com os flancos mais 

 claros, tendo nas partes lateraes da cabe- 

 ça reflexos amarellados ; o ventre é bran- 

 co prateado. Acima das barbatanas pei- 

 toroes tem un^a larga malha escura. 



O BADEJO 



Gadtis pollachius, de Linneo — Le merlan jaune. 

 dos francezes 



Esta espécie também do género Gadus, 

 muito vulgar em Setúbal e menos no 

 mercado de Lisboa, é bastante commum 

 nos mares do norte da Europa, nas costas 

 da Inglaterra e da Noruega. 



Raro é que exceda de 0"\40 a O'",o0 

 de comprimento ; tem o corpo alongado 

 e alto no centro, a cabeça grossa, bocca 

 bastante rasgada e sem barbilhão ; três 

 barbatanas dorsaes muito juntas. 



A parte superior da cabeça e do corpo 

 é d' um trigueiro azeitonado, com os 

 flancos prateados e malhados de amarello; 

 o ventre branco. 



Vive em cardumes numerosos, desovan- 

 do próximo do inverno. A carne é bran- 

 ca e rija. 



A PESCADA 



ilerlueius vulgaris, de Bonaparte — La metluche 

 vulgaire, dos francezes 



É tão conhecida esta espécie no nosso 

 paiz que bera dispensa ser descripta, pois 

 é vulgar e abundante em todo o tempo 

 na costa de Portugal. 



Pôde a pescada attingir avantajadas 

 proporções e medir 1"', pesando até 10 ki- 

 logrammas. A sua carne branca e de excel- 

 lente sabor é geralmente eslimadaj e como 

 este peite se encontra em grandes ban- 

 dos, acontece a sua pesca ser fácil e por 

 vezes tão abundante, principalmente no 

 verão, que uma parte é salgada. Dá-se esta 

 circumstancia mais frequentemente nas 

 costas septentrionaes da Europa, onde se 

 dá á pescada salgada o nome de síochfish. 



A ABROTEA 



Phycis hlennoides, de Bloch. — Le merlua barbu, 

 dos francezes 



Phycis mediterraneus, de Delaroche. — Le tanche de mer, 

 dos francezes 



Sob o nome vulgar de abrolea conhe- 

 cem-se no nosso paiz duas espécies do 

 género Phycis, a primeira pouco vulgar 

 em Lisboa e mais em Setúbal, a segunda 

 bastante frequente n'este segundo mer- 

 cado. 



Tem a abrotea, primeira espécie cita- 

 da, o corpo comprimido latteralmente, 

 diminuindo progressivamente d'altura ; 

 cabeça curta, achatada superiormente e 

 escamosa ; focinho arredondado, bocca 

 grande, e na maxilla inferior um barbi- 

 lhão curto e delgado. Tem duas barba- 

 tanas dorsaes, ambas baixas, a segunda 

 muito comprida e mais baixa do que 

 a primeira, e esta de forma triangular ; as 

 barbatanas abdominaes situadas á fren- 

 te das peitoraes consistem num único 

 raio muito longo e bifurcado na extre- 

 midade. 



É dum trigueiro annegrado no dorso, 

 mais claro nos flancos e na região abdo- 

 minal, e da mesma côr as barbatanas á 

 excepção das abdominaes que são bran- 

 cas. 



A segunda espécie differe da primeira 

 na forma da primeira barbatana dorsal, 

 que não sendo triangular é ao inverso 

 arredondada e egual em altura á segunda. 

 Quanto ás cores não differe da espécie 

 precedente. 



Estes peixes attingem grandes dimen- 

 sões, e a carne passa por ser muito boa. 



A DONZELLA 



Multa vulgaris, de Niisson. — La violie lulgairf 

 dos francezes 



Duas espécies do género Molvn vêem 

 aos nossos mercados, ambas raras, e dis- 

 linguem-se genericamente pelo corpo 

 muito alongado e pouco alto, coberto 

 d'escamas pequenas ; cabeça grossa e de- 

 primida na região superior, duas barba- 

 tanas dorsaes e a anal muito longa. Um 

 barbilhão na maxilla inferior. 



A douzella tem as partes superiores do 

 corpo, o dorso e os flancos d'um pardo 

 azeitonado, e o ventre prateado. As bar- 

 batanas dorsaes, anal e caudal da côr do 

 dorso, orladas de branco, e a caudal com 

 uma faxa negra na base ; as peitoraes e 



