OMnELLIFÈRES. iG/î 



1. RouCACE laCimé. PiinpinelUi dissecta ; Retz. P. f^r~ 

 nevensis ; Wir.LD. P.laciniata ; L. '2/1 . De Li Suisse. Feuilles 

 grandes, toutes pinnées, àpiniiules très-di visées et les divi- 

 sions aifîucs, courbées en faux. Pleine terre IVanclie léj^ère, an 

 peu fraîche; luulliplicalion de graines semées en place au 

 printemps, ou d'éclat. 



CARVI. Carum ; L. {Pentandric - digjrnic.) Collerette 

 d'une seule foliole linéaire ; calice entier ; pétales en carène, 

 inégaux , lléchis et écliancrés à leur sommet ; fruit ovale- 

 oblong , strié. 



I. Carvi cultivé. Carum carvi ; L. (/•. Indigène. Tige 

 rameuse, de deux pieds ; gaines des feuilles ventrues ; feuilles 

 deux fois ailées ; en juin, fleurs blanches, petites; graines 

 aromatiques, ayant les mêmes propriétés que l'anis, mises 

 au nombre des quatre semences chaudes. Pleine terre légère , 

 chaude , et cependant un peu humide ; muliiplication de 

 graines sc'uées en place au printemps. 



ACHE. Apium ; L. {Pentandrie- digj-nie,) Collerettes 

 nulles , ou composées d'une à trois folioles ; calice entier ; 

 pétales arrondis , égaux , fléchis au sommet; fruit ovoïde ou 

 globuleux, marcjué de nervures saillantes. Koj-ez, pour les 

 espèces cultivées, le tome II , page 32^ , Céleri cultivé, et 

 page 421 , Persil. 



FENOUIL. Aneihum ; L. {Pentandrie-digj-nie.) CoWii- 

 rettes nulles ; calice entier ; pétales entiers , roulés en dedans ; 

 fruit un peu ovale , comprimé, marqué de cinq côtes sur la 

 face externe de chaque graine. Voyez , pour l'espèce culti- 

 vée , le tome II , page 3-o. 



MACERON. Smyrnium ; L, ( Penlandrie-dîgj-nie. ) Col- 

 lerettes nulles ; calice entier ; pétales aigus , presque égaux , 

 relevés en carène, un peu fléchis à leur sommet ; fruit un 

 peu ovale, marqué de trois nervures saillantes sur la face 

 externe de chacune de ses graines. 



I. Macerox commun. Swyrnium olusatrum ; L. cf. Indi- 

 gène. Tige de trois pieils ; feuilles caulinaires ternées, pétio- 

 lées, déniées ; en mai et juin , fleurs jaunes; fruit noiràli-e. 

 Pleine terre ordinaire , un peu humide ; multiplication de 

 graines semées en place. Les racines de cette plante pa.ssent 

 pour diurétiques. 



