©cv SBebarf an ©etränfe l^ängt atfo ab wn hex ^et^ättgung ber 

 tvä'prtgeu Sluöfc^etbungcn 3. ^. buvc^ JF)aut, ^arnwevf^euge, \;ungen 

 unl) öon ber 33ef(^affcn^e{t bcr ^utterftojfe. 



2)ie StufnaOnie bev ^utterftoffe öefct)te^t je nad^ bev S3e* 

 fc^affenpeit ber ©c^neibejä^ne buvc^ ein ^breif en , Slbbet^en , 2tb* 

 jiofen berfelben, mit 5?et^ttfe ber kippen unb 3«n9c; tte ©etränfe 

 werben entweber bur^ ein (^infaugen ober burc^ ein @inf(^tappen 

 mit ber (öffetförmig gejleüten 3unge aufgenommen. 



2)ie erfien SSeränberungen erleiben bie ^f^a^irungömittel in ber 

 3)?autpöp(e burd^ 23erfteinerung unter ben 33acEsä^nen unb 

 burc^ bie (y in [p eichet ung tväprenb biefeö ^auene; ^iebur^ wirb 

 ber eigent(i(I)en SSerbauung vorgearbeitet. 



25er (Speiset wirb in ben (Speic^etbrüfen abgefonbert^ infolge 

 ber 33ewegung ber tiefer unb be$^ dld^c^ ber ©peifen auf bie %u^' 

 füprungögänge ber in bie -D^auI^ö^Ie einmünbenben unb am ^opfe 

 t)erfc^ieben gruppirten ©peic^elbrüfen. 2)urc^ bie alfalif^en 33cftanb? 

 t^cik biefer ^^üffigfeit, wirb bie Q(uflöfung ber gutterfioffe beförbert. 



©ie3nnge formt bie fo vorbereiteten Stoffe ju einem ©iffen 

 unb füprt biefen nat^ bem ©(^tunbfopf, ber ben (Eingang jum 

 ©c^iunbe hübet. 



25iefer ifi ein auö mu^^fulöfen hängen* unb ©piralfafern mit 

 einer Schleimhaut voie bie dJlaiüpö^U auögefleibeter Jlanal, welcher 

 burc^ wec^felweife 3u[ammen3ie^ung jener ^u^felfafern ben 33ij]'en 

 nacf» bem 9)?agen ^inunterfd;iebt. 



Der ®aumenoor|>ang bilbet eine häutige klappe, welche 

 baö i^utter nic^t von ber ?[>?aulbö^le nad) ber 5lafen^öl)le f)inauf; 

 bringen lä^t, wä^renb ber Äe^lbecfel ben Slbfc^lu^ vom ^e^lfopf, 

 ber unmittelbar unter bem ©c^lunbfopf liegt, vermittelt. 



2){e Drgane, welche bie SSerbauung bewerfftelligen, liegen in 

 ber Sau c^^ö^le, welche nac^ vorn von ber Srufipö^le burd; baö 

 muöfulöfe 3wer(^fen, nac^ ben Seiten burd^ bie elafiifc^ unb 

 muöfulööjfafevigen Sauc^wanbungen abgefci[)lüffen i|i, nac^ hinten 

 ge|>t biefer Dtaum in bie Serfeni^öple über. 



Die gan^e 53au(^^ö^le ift mit einer feröfen ^aut bem Sauc^* 

 feit auögefleibet, baö tnxd) feine 33erbopplungen Sänber für bie 

 von berfelben ^aut über3ogenen (^ingeweibe hütet, fowie auc^ baö 



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