me^v alfaltf(|en ^lüfftgfetten bafetbft cvxm^t tvorben ftnt), burd; 

 bcn ©(|)lunb ki geftrerfter .f^atöfteüung mit .£)ülfe ber miißfiilöfen 

 33aucf)' unb 5!)?agentt)anbungcn wtcber in baö 2)?aut geleitet tverben; 

 nac^bem fte bann jutn jweitenmal abev inel feiner burc^ eine be= 

 fiimmte Sin^a^t yon ^iefevben?egungen, bie aber bei ben verfd;iebenen 

 gutterftoffen boc^ abtt)eicl)enb ijl, jerfaut ftnb, gept bann ber fatt^ 

 [am einge[peirf)ette Siffen o^ne 3njeife( wä^renb beö ^eran^ieljenö 

 ber ^])falteröffnung an bie ©c^Iunbmünbung mittclfi jener ©c^Iunb* 

 rinne in ben britten unb vierten 9)?agen über, wo bann bie eigent* 

 tic^e SSerbauung beginnt, ©etränfe unb me^r flüfftge ■JJa^runge* 

 fioffe ge^en gteic^ anfangt in ben britten 2)?agen ein. 



®ie 5luflöfung ber ^fta^rungöntittet gef(()iept fiaupt* 

 fäc^Iic^ burc|> bie SSärme unb burc^ ben 3)?agen[aft. 2)iefer 

 ijl eine fc^teiinige meift faure giüffigfcit; ivelc^e ^auptfä^Iic^ ©alj* 

 fäure, (Jffigfäure unb eine eigent^üm(id{)c organifc^e SSerbinbung, 

 ba^ ^epfin cnt^lilU 



3e nac^ ber 33efc^affen^eit biefeö Ü)iagenfafteö unb naä) ber 

 <3^neUigfeit ber 3ufaninien3iepungen ber ?i)tagentvanbungen, wirb 

 bie Sluflöfung ber einzelnen ^^utterartcn in v>erfrf)iebener 3eitbauer 

 oor \iö) gel;en. Die 3eitbauer iji aber auc^ bebingt burc^) bie 23er= 

 fc^iebenartigfeit ber gutterftoffc ; [oIcf)e welche lange S^^it ^ur Stuf? 

 löfung braud^en, nennt man frf;wer yerbaulicbe , (öfen fte fic^ gar 

 niö)t, fo ftnb fte unt)erbau(ic^. dhix organifc^e unb jwar tobte 

 8toffe fönnen wirflic^ ju ß^i)muö ober 'Okbrungöbrei üerttJanbelt 

 werben, fe näljer fte in i^rer Crgantfation bem 3:ijierc fiefien, um 

 fo leichter werben fte aufgelöst unb afftmiiirt , ba^er ftnb t^icrifc^e 

 Stoffe im attgemeinen verbaulic(;er a(ö ^^^flanjenftcffe. 



2)urci^fd^nittli^ werben 2—4 ©tunben auerct^ien ^ur Stufiöfung 

 ber meiften gutterf^offe im 3)?agen. 



glüfftge «Stoffe werben fc^neU üon ben ?D?agcnW(inben ouf* 

 gefaugt. Sterben viele flüfftge «Stoffe auf einmal ^uo^Ui^i) mit 

 gutter aufgenommen, fo wirb bie 23crbauung evfc^wert unb verzögert. 



35er Sarmfanat fängt am 'D?agen an unb ^ört mit bem 

 Stfter auf, bie ^age biefeö ©cf)(auc^eö wirb burdf; baö ©efröfe ge^ 

 ft'djert. 9)?an tpet(t ibn in bcn bünncn unb längeren :r'arm, bann 

 in ben bieten ober für^cven, erftercr befteljt au^ bem 3wi)ff' 



