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Louis XV, on nommait ce vin, le vîn des dames; 

 à peine est-il accueilli maintenant par quel- 

 ques dames de la halle. 



Marseille, de toute ancienneté, a connu le 

 vin et fait du vin (i). 



Il est généralement reconnu qu'au troisième 

 siècle de la fondation de Rome, le vin était 

 très-rare dans le Latium; Lucius Papirius 

 n'eut pas fait vœu d'offrir une coupe de vin 

 à Jupiter, s'il revenait vainqueur du Sam- 

 nium (2). Le vin, au surplus, n'a commencé 

 à avoir quelque réputation en Italie qu'après 

 la première conquête de la Grèce, d'où les 

 Romains firent arriver ou enlever une colo- 

 nie de vignerons; on sait d'ailleurs le mot 

 épigrammatique de Pyrrhus, qui, trouvant 

 très-acide le vin d'honneur qu'on lui offrit à 

 Rome, dit : « Le raisin qui donne un tel vin 

 mérite bien d'être pendu au faîte des ar- 

 bres (3). » 



Maintenant, je le demande au lecteur, que 



(i) Lompleles vinum bibunt ex reglone Massiliensium. 

 (Strab., 1. 4.) 



(2) FbtumfecU, si vicissct, Jovi poculum vint. (Plin., 



1. .4.) 



(3) Mérité matrem ejus pendere in tam alla cmce. (Idem.) 



