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 celte eau, leur servaient de sel. Ce n'était 

 pas le charbon qui salait, mais bien la cendre 

 chargée de parties salines, dans lesquelles se 

 trouve, après la combustion, plus ou moins 

 de sel lixiviel ou alkalin. Ce procédé , sans 

 doute, est digne de l'enfance de l'art; mais 

 ne nous hâtons pas de le condamner. En 

 i8i3, Tarmée française manqua de sel en 

 Saxe , même auprès de Dresde ; elle eut beau- 

 coup à souffrir de cette privation; on n'eut pas 

 même l'idée, au milieu des bois, de recourir 

 au procédé des Gaulois. Le manque de sel, 

 a-ton dit, fut cependant une des causes qui 

 y fit éclater tant de maladies. 



De nos jours, la physique a prouvé que le 

 bois ne comportait pas de sel proprement 

 dit. Pline lui-même a confondu le nitre ou le 

 salpêtre avec la soude. Yoici, du reste, ce 

 qu'en ont dit les écrivains célèbres du temps. 



Yarron, écrivain élégant et bon observa- 

 teur, et qui en outre avait été général d'ar- 

 mée, cite le mode des Gaulois pour faire le 

 sel (i). Pline ajoute au même fait la désigna- 

 tion des meilleures espèces de bois pour en 



( I ) Cam exerciium ducerem , regiones accessi ubi salem , 

 nec/ossiciumy nec niaritinium haberentj sed ex guibus-.. 



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