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ciuflafles del Este. Los corraU^s de ganado de Coimcil 

 Bluffs esUblecidos en 1878 Dodian contener 7000 cabe- 

 zas de ganado y hoy pueden acomodar el doble. El 

 período mas activo de este negocio es de Julio 1<> á 

 Diciembre 1". De 1880 adelante cientos de miles de 

 ganados se alojan en esos corrales. El gasto es solo dd 

 25 es. por cabeza. Los ganaderos del Este vienen allí á 

 hacer sus compras; pero la mayor parte de las consig- 

 naciones pasan de tríínsito para Chicago, deteniéndose 

 allí solo para dar bebida, descanso y alimento al gacado. 

 Estas estaciones de descanso se hallan dispuestas cada 

 300 á 400 millas. 



El heno y el maiz se les administra al precio corriente 

 del mercado, y la ración de heno es de 150 á2501bs, 

 por cada 20 cabezas de vacuno; no se les escatima la 

 cencida, á fin de que los animales puedan llegar gordos 

 y descansados á su destino. De centenares de millas al 

 Sud y al Oeste, los ganados acudeu á los corrales de 

 Council Bluffs. El pasto de los grandes llanos y de los 

 parques y bosques comienza á faltar á principios de Se- 

 tiembre y Octubre. Los hacendados generalmente re- 

 dondean su ganado en Agosto haciendo sus apartes de 

 venta entre aquellos animales que no 'juieren conservar 

 para procreadores. Los animales son arriados muchos 

 centenares de millas desde sus querencias, caminando 

 despacio á razón de 10 millas por jornada, llegando á los 

 depósitos sin fatiga y mas bien con un aumento de 

 peso. Los ganados que vienen de los climas cálidos de 

 Texas, de donde los sacan por la carestía de los pastos 

 á entrad-fts de invierno, ofrecen la mas triste apariencia 

 de estructura y flaqueza. Los ganados que llegan de! 



