k 



— 269 — 



de esmeralda y púrpura, como ornamento de los campos; 

 sea en su resultados, pues la alfalfa florida engorda 

 mejor al ganailo que todas esas ridiculas combinaciones 

 de gramíneas y tréboles insulsos y de tortas de linaza ó 

 algodón. Asi, donde el clima lo permite, la alfalfa debe 

 ser preferida para el cultivo. 



Como quiera, los Norteamericanos se muestran mas 

 inteligentes en el arte de drenar ó de agotar los ciéna- 

 gos, arte que los ingleses conocen y han perfeccionado 

 mucho. Asi, en California se han construido diques en 

 la estación de 1000 millas á objeto de contener las inun- 

 daciones del Rio Sacramento sobre los terrenos anega- 

 dizos de sus márgenes ; y hoy, millares de acres des- 

 aguados por este medio, han comenzado á cultivarse. 

 California ha ensayado ademas el cultivo de la viña en 

 grande escala y la fabricación de vinos, pasas y frutas 

 secas de toda especie ; arte en que nada entendían los 

 yankees hace 10 años y que hoy ya practican con mas 

 perfección que en España ó Francia. Hace 40 años, según 

 creemos haberlo observado en otra parte, los Norteame- 

 ricanos nada entendían de minería, y hoy son los prime- 

 ros mineros del mundo. En vista de lo que ha pasado 

 y de lo que está pasando, es muy posible preveer que 

 California, después de haber asombrado al mundo con 

 su oro, lo asombrará con mas razón con su agricultura, 

 con su industria y con las riquezas inmensas y perina- 

 nentes que ella cria y mantiene. 



La crianza de la oveja es una industria hoy muy 

 bien establecida en California y que se ha estendido 

 mucho, sobre iodo en el Norte, donde ella encuentra 

 menos dificultades que en el Sud. En California Sud los 



