— 62 — 



El plantío en este árbol, como en el café, se hace como 

 se planta cualquier árbol, haciendo un hoyo después do 

 bien arado el campo; si es tierra virgen no necesita 

 abono. Si no, se abona con estiércol, huano ó lo mejor 

 que se tenga. El cacao viene bien aun sobre el suelo 

 agotado por la planta del café. El cacao enriquece el 

 suelo empobrecido por el café. Este árbol jamas crece 

 mas de 15 pies; es ramoso, sus hojas son anchas y su 

 tronco mediano. Las hojas van cayendo del árbol sos- 

 tituidas por otras nuevas, de donde resulta que la tierra 

 se cubre con una denza capa de hojas que no permiten' 

 ni aun al pasto crecer. El suelo plantado de estos 

 árboles no necesita cultivo y el árbol solo precisa muy 

 ligeras podas cuando ha sido maltratado por los hura- 

 canes ó las mangas de piedra. Este constante enriqueci- 

 miento de la tierra, hace que esta á los 30 años, recobre- 

 toda su primitiva fecundidad. 



La vid se cultiva también en Florida. Un acre de 

 tierras plantado de parras, admite 41 ülas á 5 pies de- 

 distancia, componiendo cada fila 104 cepas á 2 pié» 

 aparte, lo que hace 4264 cepas por acre. Cinco acres- 

 para el trabajo de un hombre dá 21,320 cepas, y conce- 

 diendo que se necesiten las uvas de 10 cepas para 

 producir un galón de vino, producirá 2l¿)2 galones, que 

 á razón de 30 cts. galón (5 botellas ) dará 639.30 duros 

 como producto del trabajo de un hombre en 5 ácre& 

 de viña. Pero el vino vale mas y esta suma podría 

 cuadruplicarse sin exagerar. Como los olivos, duraznos- 

 y almendros no necesitan un cultivo especial, pueden 

 ser plantados en filas, á 30 pies de distancia en la misma 

 viña. Asi estas cuatro producciones pueden obtenerse en 



