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Una de las plantas mas bellas, útiles y perfumadas es 

 la de la higuera. Se reproduce fácilmente de estacas y 

 de renuevos, comenzando á dar á los dos años. El fruto 

 de la higuera es tan delicioso, que bastó el solo ¿í pre- 

 disponer á Xerxes á la conquista de la Grecia. Es tan 

 delicado fresco como seco. Y aun pintón se prepara un 

 esquisito dulce y conserva de él, con solo hervirlos en 

 almíbar ó aiTope. Se conocen 56 especies de higos, 

 siendo la mas notables el Fícus Cérica 6 higuera común, 

 cuyas variedades negras moradas y blancas son muy 

 conocidas. 



A estos se añaden el higo negro de Ischia, mas 

 pequeño, pero mas dulce y aromático; el verde de Ischia, 

 grande, largo, oblongo, con una rica pulpa purpórea el 

 higo de Malta, pequeño, chato, morado ó mejor, chocola- 

 te, el redondo de Ñapóles, regular, mediano, chocolate 

 claro, pulpa oscura, el higo largo, chocolate de Ñapóles, 

 de color café con leche de pulpa encarnada ; el higo 

 negro de Genova, grande y en forma de pera, con pulpa 

 colorada; el higo grande azul, con una bella pulpa roja. 

 La higuera se propaga por renuevos, por estacas y por 

 chuponas. Estas últimas deben cortarse lo mas bajo 

 posible, que pueden plantarse en almacigo ó en el punto 

 donde debe estar la higuera. Cuando se planta con raices 

 la mejor estación es el Otoño. Si se planta de estacas la 

 mejor estación es la primavera. Las estacas, tomadas de 

 renuevos bien maduros del estio precedente, se cortan 

 de 12 á 15 pulgadas de largo y se estienden de 6 á 8, 

 esto es, hasta la mitad, en un tablón de buena tierra si 

 se hace previo almacigo á distancia de 2 pies unos de 

 otros. 



