10 PHYSIOLOGIE MICROBIENNE 



aurait eue avant filtration ? C'est bien invraisemblable. Reconnaissons 

 pourtant que l'expérience n'est pas parfaite : en comparant la com- 

 position du liquide filtré et du liquide à filtrer, on constate d'impor- 

 tantes différences, surtout quantitatives, portant essentiellement sur 

 les matières organiques, sur les protéines en particulier : le liquide 

 filtré est appauvri en protéines. Le filtre n'aurait-il pas, avec une 

 partie des protéines, retenu quelque élément nécessaire à la généra- 

 tion spontanée des microbes ? 



En vérité, il serait désirable qu'on disposât de liquides 

 stériles non seulement sans devoir les chauffer^ mais 

 même sans devoir leur faire subir aucun traitement^ de 

 quelque nature qu'il soit, et qu'on pourrait toujours accuser 

 d'avoir détruit la capacité d'organisation ou de génération 

 spontanée. Ce desideratum peut être réalisé au moins pour 

 certaines liqueurs de l'organisme : plusieurs d'entre celles- 

 ci, dans l'organisme normal, ne renferment pas de 

 microbes, tout en constituant des milieux favorables au 

 développement des germes qu'on y introduit. Tels sont le 

 sang, C urine, le lait, d'autres encore. Il est facile de retirer 

 les deux premiers de ces liquides sans les souiller de 

 microbes ; il est possible, sinon très facile, d'y réussir 

 pour le troisième. Or^ à Vahri de microbes venant du 

 dehors, ces liquides se conservent indéfiniment stériles : 

 la génération spontanée ne s'y produit pas. 



Dans un ballon à col effilé terminé en pointe faisons pénétrer quel- 

 ques ce. d'eau, portons à l'ébuUition pour stériliser la cavité et le 

 contenu du ballon et pour chasser l'air qui le remplissait. Fermons 

 la pointe à la lampe, laissons refroidir; la vapeur se condense, le vide 

 se fait dans le ballon. Sur un chien, préparons aseptiquement l'artère 

 fémorale p. ex., et enfonçons à travers sa paroi la pointe effilée du 

 ballon, flambée au moment de faire cette manœuvre et poussons-la 

 dans l'artère vers le cœur jusqu'à ce que soit obturée l'artère. Bri- 

 sons la pointe dans l'artère : le sang jaillit dans le ballon ; retirons la 

 pointe et fermons-la à la lampe. Si aucune faute n'a été commise 

 durant la manœuvre (qui aurait eu pour conséquence de laisser péné- 

 trer des microbes dans le ballon), le sang ainsi recueilli se conserve 

 indéfiniment sans se putréfier et sans se peupler de microbes. La 

 génération spontanée ne s'y observe pas. 



Pour obtenir de Vurine aseptique, on procédera de la même façon; 

 -au lieu d'enfoncer la pointe dans l'artère dénudée, on l'enfoncera, 



