84 PHYSIOLOGIE MICROBIENNE 



typhiques ou leurs matières fécales (ou, à l'autopsie des 

 sujets morts en cours de maladie, la paroi intestinale au 

 niveau des plaques de Peyer ulcérées, le foie, les reins, la 

 rate, les ganglions mésentériques), on y trouve un bacille 

 dit bacille lyphique ou bacille d'Eberih. 



C'est un bacille court, ne mesurant que i à 2 ix de lon- 

 gueur sur 0,7 à (j, 9 de largeur, à extrémités légèrement 

 arrondies, mobiles au moins dans certains milieux de cul- 

 ture : sa caractérisation rigoureuse est d'ailleurs assez déli- 

 cate et demande des artifices divers de coloration, de cul- 

 ture, etc. 



Voilà encore un microbe-témoin d'une affection clini- 

 quement définie ; et son témoignage est si excellent qu'on 

 procède à sa recherche pour fixer de bonne heure un dia- 

 gnostic quand l'examen clinique ne permet pas de le faire 

 à coup sûr. 



En étudiant les fermentations, nous avons montré que 

 les microbes se développant dans le milieu chimique con- 

 venable sont la cause de la fermentation correspondante ; 

 il convient de rechercher si les microbes-témoins des ma- 

 ladies cliniquemeni définies ^ dont nous venons de présen- 

 ter quelques types, sont la cause de la maladie corres- 

 pondante. 



Pour résoudre ce problème pathologique, il faut expérimenter et 

 en particulier rechercher si l'introduction du microbe-témoin dans 

 un organisme sain engendre la maladie correspondante. C'est dire 

 qu'il n'est pas possible d'expérimenter sur l'homme, et que pour 

 arriver à quelque conclusion, il faudra recourir à des artifices. Nous 

 pouvons toutefois résoudre un problème équivalent en pathologie 

 animale, car il est des maladies des animaux caractérisées par leur 

 symptomatologie et dans lesquelles il existe un microbe-témoin. 



Une épidémie, appelée choléra des poules, sévit parfois 

 dans les basses-cours : c'est une maladie aiguë à évolution 

 rapide (il ne s'écoule parfois que quelques heures entre 

 l'apparition des premiers symptômes et la mort ; d'ordi- 

 naire la terminaison fatale ne se produit qu'au bout de 

 1 à 2 jours), et dont le diagnostic est facile à poser. • 



