Sxeuntng an Siebig. 



'hiermit unb mu| biefen SSortrurf auf mic^ laben. SSeld^en S^erf^ 

 fjätte eine rattonette guttertabelle, melcfje 5JZi([ionen ^funbe %kii6:) 

 iDÜrben jä^rlid^ mef;r burc§ jold^e genjonnen, — afier bie 9J?änner 

 t)er 23if]enfc|aft lafjen un§ im Stiege, e§ gef^t fefjr longfam bor fic^. 

 9?Jit einem ^talk Don 10 9^inbern unb 10 (Schweinen, mit einem 

 tüchtigen d^emifer, „für ben ©ie ben!en", geben (Sie un§ in gtüci 

 ^a^ren, lüa§ mir f)ier bebürfen. 58al)ern mill, mie fjraa§ mir fagt, 

 auf bem SSege ber SSiffenfcfiaft üormärt». ©eben «Sie biefer bie 

 5?ationaItra(f)t , geben ©ie au§ 33at)ern bie erfte groBe 3(nregung 

 ^ier^u unb ganj 33al)em ftefjt fjinter ^fjuen, benn bann ift bie SSiffeu:; 

 fcf)aft eine baijerifc^e. ^^on au^en mirb nicf)t§ eingelaffen, „meil 

 t8at)em ha§ befle 53ier braut, folglich auf ber 3^nne ber Sntenigen5 

 fte^t". 3§t^en geit)ä§rt ^fjr ^önig alle», unb ma§ ein ^önig ge* 

 t§an, t^un mel^rere. 



9coc§ eine intereffante Sfjatfac^e. 53ei bem ^rrenl^auS in (JoIbi| 

 ift ein ©arten üon 5 2(c!er. ^n biefen famen bi§ bor ^\vn ^a^ren 

 bie Stbfälle bon 700 9J?enfcf)en, jel3t bon 500, unb biefer ©arten 

 mit! nicf)t me^r tragen, ^cf) fc^lug gmdEitmec^fel, ßlee imb ©ra§- 

 einfaat bor. Slucf) biefe mai^fen nic^t, nur mo man tief rajolt, 

 mirb'» beffer. 2ie ©ärtner mollen ^u^mift; ic^ i)aht nunmehr, ha 

 Üki. nic^t macf)fen miü, bie Ueberjeugung, ha^ e§ an einem 9J?ine- 

 ra(, ^^o§p§or ober ^alf fe§tt, ma^rjc^einlicf) an beiben; e§ fotten 

 im lyräfjjafjr ^ierfjin jielenbe S3erfu(i)e angeftettt merben, unb i^ bin 

 auf ifjr GrgebniB fe§r gefpannt. ^cbe Grfdjeinung , bie man mit 

 S3erftanb ouffafjt, beftätigt S§re erfte 5(nfic^t über bie Süineral- 

 na^rnng, fie ftefjt in thesi obfolut rid)tig, in praxi muffen mir 

 'Stidfloff äufeljen, um fo biet gu f (Raffen, a(§ mir brauchen. 



Grfreuen ©ie mi^ nicf)t mit einem 53riefe, ba§ mut^e icf) ^f^nen 



nic^t 5u, aber mit jmei Sßorten, bafj Sie für bie Sanbmirtf)fcf)aft 



^auptfäc^lic^ tfjätig fein moüen, unb feien Sie ber größten 23cretjrung 



berfic^ert, in metc^er ic^ bin 



^fjr ergebenfter 



Dr. dtcuning. 



