Allgemeine Morphologie und Biologie der Bakterien. 27 



oder mehreren dicken Strängen vereinigt sind und als solche ihre Schwin- 

 gungen ausführen. Allerdings scheint das nicht immer, sondern nur in gewissen 

 elektrolythaltigen Medien der Fall zu sein, so daß schwer zu sagen ist, ob die völlige 

 Auffaserung oder die Vereinigung zu Zöpfen den natürlichen Zustand darstellt. 



Einschlüsse im Protoplasma. 



Sehr häufig findet man, außer den schon erwähnten Zellsaft- 

 vakuolen, besonders bei großen Bakterien, in das homogene Proto- 

 plasma eingebettet Körnchen verschiedener Größe, die sich 

 teils durch ihr abweichendes Lichtbrechungsvermögen, teils durch ihr 

 Verhalten zu Farbstoffen von dem übrigen Zellinhalt unterscheiden. 

 Wahrscheinlich handelt es sich hier aber nicht um wirkliche Körnchen 

 aus fester Substanz, sondern um Hohlräume, die mit mehr oder 

 weniger zähflüssigem Inhalt gefüllt sind. Wie die mikrochemische 

 Untersuchung ergibt, kann dieser Inhalt aus sehr verschiedenen Stoffen 

 bestehen. Häufig ist es Fett, auch Kohlenhydrate kommen vor. 

 Eins, das sich mit Jod braun färbt, wird gewöhnlich als Glykogen 

 bezeichnet, obgleich die Identität noch nicht sicher erwiesen erscheint, 

 und ein anderes, der Stärke nahestehendes, das mit Jod Blau- 

 färbung gibt, wird als Granu- 

 lose, von Arthur Meyer 

 neuerdings als logen be- 

 zeichnet. 



Fig. 8. 



Der am häufigsten vorkommende Stoff ist das Vo- 

 lutin, das nach dem Vorgang von Arthur Meyer so genannt wird, 

 weil es am schönsten und regelmäßigsten im Spirillum volutans 

 zu finden ist. Seine chemische Natur ist nicht sicher bekannt, wahr- 

 scheinlich sind aber eiweißartige Stoffe an seiner Zusammensetzung 

 beteiligt. Das Volutin zeichnet sich durch eine große Verwandtschaft 

 zu Farbstoffen aus; die Körner färben sich deshalb besonders intensiv 

 und sind daher sehr frühzeitig gesehen worden. Allerdings sind sie 

 auch sehr häufig falsch gedeutet: die metachromatischen Körn- 

 chen von Babes^°'^ö), die Kerne von Ernst^'^) waren höchstwahr- 

 scheinlich Volutin. Auch die bekannten Körner der Diphtheriebazillen 

 bestehen aus Volutin. Fig. 8 a zeigt die Anordnung des Volutins in 



